Organik(miş!)

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çarşıda, pazarda, marketlerde pek çok üründe görüyoruz.
Bu kelimeye çok fazla aşinayız yani.
Peki ya bazı istisnalar hariç gerçekten de öyle mi?
Bunun cevabını bulmak için sözlük anlamına baktım konuya girmeden önce.
Organik gıdanın tanımında deniliyor ki;
“Organik gıda, en basit anlatımıyla tarım ürününün işlenmesinde, yetiştirilmesinde hiçbir kimyasal madde kullanılmayışıdır. Bunun yanında genetiği değiştirilmemiş ürünler de bu isimle anılır. Tohumdan hasada, hasattan son kullanıcıya ulaşıncaya kadar olan bütün aşamalarında, insana ve ekosisteme zararlı kimyasal girdi, katkı maddesi ve işlem/yöntem kullanılmadan üretilen, kontrollü ve sertifikalı ürünler, organik ürün olarak adlandırılır. Tarım ürününü yetiştirmek için hiçbir tarım ilacı ve yapay ürün kullanılmaz. Eğer üretimde yapay herhangi bir yardımcı madde kullanılırsa bu ürünler organik ürün olmaktan çıkar.”
Hadi buyurun bakalım!
Daha geçtiğimiz günlerde Enez’e gelirken yüzlerce tarla da ilaçlama yapılıyordu mesela.
Buğdaylara, ayçiçeklerine, meyvelere ilaç atan onlarca üretici gördüm yol boyunca.
Hadi bunları geçtim, ben bile her yaz 10-15 m2 lik bir yerde birkaç çeşit sebze üretmeye çalışıyor, sözde organik ürün alıyorum!
Oysa, sitede zaman zaman sinekler ve bazı haşereler için ilaçlama yapılıyor ve bu ilaçlardan ektiğimiz ürünlerde nasibini alıyor!
Hatta soluduğunuz için bizlerde!
Ha keza Belediye görevlileri ilaçlama aracıyla hemen her akşam önümüzdeki yoldan geçerek sivrisinekler için ilaçlama yapıyor ve bu kimyasallarda doğrudan ektiğimiz ürünlerin, meyve araçlarının üzerinde uçuşuyor.
Sonra da neymiş; organik sebze, meyve üretiyor, organik besleniyormuşuz!
Elbette gerçek organik tarım yapanları tenzih ediyorum.
Ancak, şu da bir gerçek ki; çok defa kendimizi aldatıyor ve aldatılıyoruz da maalesef.
Haksız mıyım?