
Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin (TZOB) yayımladığı 2026 yılı kurbanlık fiyat tabloları, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşın karşı karşıya kaldığı ekonomik tabloyu bir kez daha gözler önüne serdi. Türkiye genelinde hem büyükbaş hem de küçükbaş kurbanlık fiyatlarında dikkat çekici artışlar yaşanırken, Edirne’de büyükbaş kurbanlık fiyatlarının 350 bin liraya kadar yükseldiği görüldü.
TZOB’nin ziraat odalarından derlediği verilerine göre Edirne’de 2026 yılı için büyükbaş kurbanlık hayvan fiyatları 200 bin lira ile 350 bin lira arasında değişirken, küçükbaş kurbanlıkların ise 20 bin lira ile 35 bin lira arasında satışa sunulduğu görülüyor. Büyükbaş hayvanlarda canlı kilo fiyatı 400-450 lira, küçükbaşta ise 390-420 lira seviyesine çıktı.
Geçen yılın aynı dönemine göre Edirne’de büyükbaş canlı kilo fiyatındaki artış yüzde 30,8 olarak hesaplandı. Küçükbaşta ise artış oranı yüzde 19,1 oldu. Buna göre Edirne’de 2025 yılında 325 lira olan büyükbaş canlı kilo fiyatı bu yıl 425 liraya yükselirken, küçükbaşta 340 liradan 405 liraya çıktı.
Türkiye ortalamasının altında kaldı
TZOB verilerine göre Türkiye genelinde büyükbaş canlı kilo fiyatlarındaki ortalama artış yüzde 36,9, küçükbaşta ise yüzde 29,3 olarak gerçekleşti. Edirne’deki artış oranlarının ülke ortalamasının altında kalması dikkat çekti. Ancak buna rağmen ortaya çıkan fiyatlar, özellikle emekli ve dar gelirli vatandaş açısından kurban kesimini her geçen yıl daha zor hale getirdi.
Türkiye genelinde ortalama büyükbaş canlı kilo fiyatı geçen yıl 300 lira seviyesindeyken bu yıl 411 liraya yükseldi. Küçükbaşta ise ortalama fiyat 307 liradan 397 liraya çıktı.
Edirne, Trakya’nın en pahalı illerinden biri
Tablolara göre Edirne, Trakya bölgesinde kurbanlık fiyatlarının en yüksek olduğu iller arasında yer aldı. Tekirdağ’da büyükbaş fiyatları 150 bin ile 300 bin lira arasında değişirken, Edirne’de üst sınırın 350 bin liraya ulaşması dikkat çekti.
Özellikle yem, mazot, saman, veteriner giderleri ve nakliye maliyetlerindeki yükselişin fiyatlara doğrudan yansıdığı belirtiliyor. Üreticiler artan maliyetlerden şikayet ederken, vatandaş ise kurbanlık fiyatlarının alım gücünü aştığını ifade ediyor.
En yüksek fiyat İstanbul’da
Türkiye genelinde en yüksek kurbanlık fiyatları İstanbul’da görüldü. Avrupa Yakası’nda büyükbaş kurbanlık fiyatları 450 bin liraya kadar çıkarken, canlı kilo fiyatı 500 lirayı geçti. Küçükbaş kurbanlıklar ise 45 bin liraya kadar ulaştı.
Bazı illerde büyükbaş canlı kilo fiyatındaki artış oranı yüzde 50’yi de geçti. Bursa’da büyükbaş fiyat artışı yüzde 53,8, İstanbul Anadolu Yakası’nda yüzde 50,8 olarak hesaplandı.
“Kurban ibadeti artık ekonomik mücadeleye dönüştü”
Kurban Bayramı’na kısa süre kala açıklanan rakamlar, vatandaşın dini vecibesini yerine getirirken ciddi ekonomik zorluklarla karşı karşıya kaldığını ortaya koydu. Özellikle emekli maaşı ve asgari ücret seviyesinin altında gelirle yaşamını sürdüren kesimler için kurbanlık fiyatlarının ulaşılması güç seviyelere geldiği değerlendiriliyor.
Üretici cephesinde ise maliyet baskısının sürdüğü, yem ve bakım giderlerindeki artış nedeniyle fiyatların geri çekilmesinin mümkün görünmediği ifade ediliyor.