Kültürel miras Konacık Bayramı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Müşerref GİZERLER

Havsa ilçesine bağlı Musulça Köyü’nde asırlar öncesinin Konacık Bayramı ve Şükür Yemeği geleneğinde bu yıl da sofralarda köy halkı ile misafirler buluştu.

Kökeni Bulgaristan’ın Koşukavak bölgesinin Konacık köyü yaşayanlarına dayanıyor. 1920’li yıllarda zorlu koşullarda Türkiye’ye geç eden ailelerin torunlarının sürdürdüğü bu gelenek; hasat zamanı toplanan buğdayların-ürünlerin afetlerden (dolu, sel vb.) zarar görmeden birlik beraberlikle toplanmasına erişilmesinin mutluluğunun yaşandığı bir bayram. Ayrıca geride bırakılan anılara, yaşanan acılara saygı ve vefa, zorlukların ardından anavatanda yeniden filizlenen umutların, hayallerin ortak inançla, sabır ve kararlılıkla bugünlere ulaştırılmasının hüzünlü hikâyeleri ile de dopdolu kültürel bir miras.

Bu mirasın taşınıp yaşatılmasına öncülük eden, zorlu göç hikâyesinin, kültürünün ve inancının yaşayan sözlü tarih kaynağı Musulça köyünden Mustafa Çetin. Kızıldeli (Seyyid Ali Sultan) Ocağı’na bağlı Konacık köyü kökenli bir aileden geliyor.

Aile diğer Konacıklı aileler gibi Balkanlar’da artan baskılar nedeniyle düzenlerini, topraklarını ve anılarını geride bırakıp yola çıkarak, çok kısıtlı eşyayla kış koşullarında günlerce süren çileli yolculukları nihayetinde Türkiye Cumhuriyeti topraklarına varıyorlar. Yerleştirildikleri Musulça köyünde hayata sıfırdan başlamışlar. Kısıtlı imkânlara rağmen inançla toprağa yaşama tutunarak bütün aileler birbirleriyle dayanışma içine girmişler.

Yaşadıkları zorlu, hüzünlü yolculukları, geçmişin hikâyeleri, anılarını atalarından dinlediği şekliyle yaşayıp, yaşatıp ve aktararak kayda geçmesini sağlamış Mustafa Çetin.

Göçün ilk yıllarında kadınların dere boylarında tavuk kesip yufka yemekleriyle yaptıkları hasat bayramını, şükür dualarını heyecanla anlatıyor. Konacık Bayramı’nın; inançları temelinde araştırmalarına göre Horasan’a dayandığı olasılığından da söz edip bu bayramın kurban kesme ritüelinin ise hikâyelerde ve rivayetlerle şekillendiğine işaret ediyor ki bir rivayete göre yörede kalabilen tek Türk Köyü Konacık halkının ormanda kurban kestikleri sırada bir gurup Bulgar onlara ne yaptıklarını soruyor ve her yıl kurban kestiklerini söylüyorlar. Ve o sırada ormanın büyük ağaçları da üzerlerine inip kalkıyor yaklaşan tehlikeye karşı inanç ve dirençlerine tabiatın mucizevî direnci de ortak olunca tehlike ortadan kalkıp hep birlikte bu ritüeli devam ettiriyorlar.

Köye yerleştikleri yıldan itibaren dayanışmalarını sürdüren Musulçalılar her yıl olduğu gibi bu yıl da yine gelenek olarak Hıdırellezin 40-45 günlerinin ilk Perşembe gün olan 11 Haziran’da Konacık Bayramı ve Şükür Yemeği Geleneği sofralarında köy halkı ve misafirleri ile buluştular.

Bu sofraların geçmişteki özgün lezzeti el açması kızartılmış yufkalardan yapılan tavuk etli yufka çorbası, yufka aşı. Ve yine yakın geçmişte bazı köylerde olduğu gibi Haziran 2019’da Eskikadın Köyü’nde yapılan etkinlikte özenle fırına verilen yufka aşlarının, kurbanların kesilerek pişirilen pilavların olduğu sofralara şahit olduk. Sema gibi ibadet ritüelleri de hafızalarda ,

Koşulların değişmesi nedeniyle yufka aşı sadece aile sofralarında yaşarken; Musulca Köyü Konacık Bayramı ve Şükür Yemeği Geleneğinde, aşçılarımızın el lezzeti ile yaptıkları pilavlar, yiyecek ve içeceklerin bulunduğu sofralarda barış içinde paylaşım ve birlikteliğin güzelliği yaşandı.

Etkinliğe Edirne Valisi Yunus Sezer de katılım gösterdi. Valiliğin sosyal medya hesabından gerçekleştirilen paylaşımda, “Valimiz Yunus Sezer, Havsa Musulça Köyü’nde gerçekleştirilen Konacık ve Şükür Yemeği’nde vatandaşlarımız ile bir araya geldi.Vatandaşlarımız ile sohbet eden Valimiz Yunus Sezer, gelenek haline getirilen bu programın gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekti” ifadelerine yer verildi.