Süt üreticisinden ‘zam’ talebi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Olgay GÜLER

Edirne Merkez, Süloğlu ve Havsa Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez, 2024 yılından günümüze yüzde 31 artış yapılan çiğ süt fiyatlarının, buna rağmen halen Avrupa’nın gerisinde kaldığını belirtip, maliyet artışlarına dikkat çekti.

SÜTÜB tarafından, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü toplantı salonunda, olağan mali kurul toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıya Tarım ve Orman İl Müdürü İslam Köse, Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, Birlik Başkanı Mustafa Suiçmez, köy muhtarları ve üyeler katıldı. Divan başkanlığını İsmail Taşkın, katip üyelikleri ise Server Duran ve Şaban Şanlının yaptığı genel kurulda faaliyet raporu, denetim kurulu raporu ve gelir-gider bilançosu okunup, oy birliğiyle kabul edildi.

‘ÜRETİM FAZLA AMA HAYVANCILIKLA UĞRAŞAN SAYISI AZ’

Genel kurulun açılışında konuşan SÜTÜB Başkanı Mustafa Suiçmez, birlikteki 3 yıllık süt üretim verilerini paylaştı. Suiçmez, “2023 yılında Edirne Süt Üreticileri Birliği’nin bir yılda üretmiş olduğu süt 11 bin 436 ton. O zaman üye sayımız 410’du. 2024 yılında 12 bin 307’ye çıkmış süt üretimi, üye sayısı 350’ye düşmüş. 2025 yılına gelindiğinde bu tonaj 12 bin 930 litreye çıkmış. Yani yaklaşık olarak 1500 artış var iki yıllık periyotta. Şu anda maalesef üye sayımız 316. 410’dan 316’ya düşmüşüz üye sayısı olarak köylerde. Ancak süt üretiminde de 1500 tonluk bir artış var. Bizim toplamda 31 tane süt toplama merkezimiz var. Edirne merkez, Süloğlu, Havsa ilçelerinde toplamda 31 süt toplama merkezimiz var. Bu merkezlerden 14 merkezimizde 500 litrenin altında süt üretimi var köylerde. 9 merkezimizde 500 ile 1 ton arasında. 1 ton üzeri sadece 8 tane köyümüz var. Ancak bunun yanında ilginçtir; bazı köylerimizde büyümeyi tercih eden, özellikle gençlerimizde 22 adet çiftliğimiz var. Bu çiftliklerde en düşüğü 500 litre günlük üretim var, bir köye bedel. En yüksek de 3 ton üretimi olan var. Böyle bir olgunun içerisine girmiş bulunmaktayız. Yani üretim fazla, hayvancılıkla uğraşan sayısı az. Burada bir üretimle alakalı herhangi bir sıkıntı yok” dedi. 

‘SÜT FİYATLARIMIZ AVRUPA’NIN GERİSİNDE’

Suiçmez, 2024 yılından günümüze yüzde 31 artış yapılan çiğ süt fiyatlarının, buna rağmen halen Avrupa’nın gerisinde kaldığını belirterek, “Burada maalesef iki üç yıldan beri ülkemizde seyreden enflasyonu inkar edemeyiz. Malumunuz yüzde 40’lar civarındaydı. Ama baktığımızda süt bedellerindeki artış yüzde 31 civarında. Bugün itibariyle baktığımızda Avrupalı süt üreticisi ne kadar alıyor? Litre başına şu anda Avrupa’da ortalama 52 euro/sent sütün litre fiyatı. Yani Avrupa’da bu değişkenlik arz ediyor. Bu da bizim Türk parasıyla 27 liraya tekabül ediyor. Yani ortalama 6-7 lira Avrupa Birliği ülkelerinden bizim süt fiyatlarımız geride. Bunu sade burada söz olsun diye konuşmuyorum. Bunun girişimlerini yapıyoruz. Ulusal Süt Konseyi’ne üyeliğimiz de var. Bunun sürdürülemez olduğunu söylüyoruz. Aldığımız cevaplar nisan veyahut en geç 1 Mayıs gibi bize fiyatların tekrar revize edileceği yönünde söylemler var” diye konuştu.

‘FİYAT İVEDİLİKLE REVİZE EDİLMELİ’

Gün geçtikçe süt üreticisinin maliyetlerinin arttığını kaydeden Suiçmez, “Gün geçtikçe süt üreticisinin diğer üreticiler gibi üretim maliyetleri artmış vaziyette. Buradan Ulusal Süt Konseyi’ne bir kez daha genel kurul aracılığında seslenmek istiyorum; en kısa zamanda Ulusal Sırt Konseyi’nin almış olduğu son paragrafta bir madde var. Yani üç ayda bir toplanır deniyordu orada. Ancak olağanüstü bir durum olduğunda üç ay beklenmeden toplanır ve fiyatlar revize edilir diye bir madde var. Biz buradan bu maddenin ivedilikle yürürlüğe girerek Ulusal Süt Konseyi’nin toplanmasını ve bu fiyatların bu maliyetteki artışlarının göz önünde bulundurarak tekrar revize olmasını talep ediyoruz. Bunları birebir de takip ettiğimizi ve ısrarla dile getirdiğimizi de bilmenizi isterim” şeklinde konuştu.  

‘KÜÇÜK AİLE İŞLETMELERİNE SAHİP ÇIKMAMIZ LAZIM’

Tarım İl Müdürü İslam Köse de, hayvancılık sektörünün, gıda arzının en önemli yapı taşlarından biri olduğunu söyleyerek, “Maalesef küçük aile işletmelerinde azalmalar yaşanıyor. Büyük işletmeler artık üretimi artıyor ama bizim köylerde üretimimizi devam ettirmemiz için küçük aile işletmelerimize sahip çıkmamız lazım. Bu durumun bilincindeyiz. Küçük aile işletmelerini korumakla alakalı aldığımız önlemlerin de arttırılarak devam edeceğini de buradan dile getirmek istiyorum. Bölgemiz gerçekten süt üretiminde çok önemli, hastalıktan ari bir bölge. Özellikle hastalıktan ari olması dolayısıyla hem süt üretiminde hem de damızlık hayvan üretiminde ciddi yol alacağımızı biliyorum. İlimizin ve bölgemizin damızlık hayvan üretim bölgesi olması için girişimlerde bulunacağımızı da beyan etmek istiyorum. Yani bizim bölgemiz hastalıktan ari bölge, bu kapsamda da ilimizin ve bölgemizin bence bir damızlık üretim bölgesi olması lazım” ifadelerini kullandı.