
Edirne Belediyesi tarafından hayata geçirilen Halk Kasap uygulaması, artan et fiyatları karşısında vatandaşların adeta nefes alma noktası oldu. Kıymanın kilosunun 550 TL, dana kuşbaşının ise 660 TL’den satışa sunulduğu Halk Kasap’ta, özellikle dar gelirli vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu.
Selimiye Meydanı’nda, tarihi Edirne Belediye binası yanında bulunan belediye dükkanlarında hizmet vermeye başlayan Halk Kasap, daha ilk günlerinden itibaren yoğun ilgi gördü. Sabah saatlerinden itibaren satış noktasının önünde toplanan vatandaşlar, uygun fiyatlı et alabilmek için dakikalarca sıra bekledi.
Halk Kasap’ta et ürünleri her gün saat 10.00’da açılan satış noktasına, 13.00–15.00 saatleri arasında getiriliyor. 500 gramlık paketler halinde satışa sunulan kıyma, kuşbaşı, köfte ve sucuk, kısa sürede tükeniyor.
Uygulama kapsamında; Kıyma: 550 TL, Dana kuşbaşı: 660 TL, Köfte: 660 TL, Sucuk: 660 TLfiyatla satışa sunuluyor.

“KASABA GİRİP FİYAT SORMAYA KORKAR OLMUŞTUK”
Halk Kasap önünde sırada bekleyen emekli bir vatandaş, yaşanan tabloyu şu sözlerle özetledi:
“Kasaba girip fiyat sormaya korkar olmuştuk. Burada en azından bütçemize göre et alma şansımız doğdu. Kuyruk var ama mecburuz.”
Bir başka vatandaş ise uygulamanın özellikle emekliler için hayati önem taşıdığını vurguladı:
“Emekli maaşıyla kasaptan et almak artık hayal oldu. Belediyenin bu hizmeti olmasa sofraya et girmeyecek.”
Öğrenci olduğunu belirten genç bir yurttaş da, Halk Kasap sayesinde ilk kez et alabildiğini söyledi:
“Bütçemize göre başka yerde et almamız mümkün değil. Burada fiyatlar en azından ulaşılabilir.”
SOSYAL BELEDİYECİLİK ÖRNEĞİ
Ülke genelinde artan gıda fiyatları, özellikle emekliler, asgari ücretliler ve öğrenciler için temel ihtiyaçlara erişimi her geçen gün daha da zorlaştırırken, Edirne Belediyesi’nin Halk Kasap uygulaması vatandaşlardan olumlu geri dönüşler alıyor. Yoğun ilgi nedeniyle satışların kısa sürede tükenmesi ise, kentte yaşanan ekonomik sıkıntının bir başka göstergesi olarak dikkat çekiyor.