
Günümüzde gıda kalitesi ve doğal beslenme konuları giderek daha fazla önem kazanırken, Ata Tohumu kavramını da sıklıkla duymaktayız. Tarımsal üretimde kaliteyi ve doğallığı ön planda tutan Dört Mevsim Tarım için de bu tohumlar büyük önem taşır. Peki, sofralarımıza gelen sebze ve meyvelerin lezzetini, besin değerini ve doğallığını doğrudan etkileyen ata tohumu tam olarak nedir?
Ata tohumları, en basit tanımıyla, nesiller boyu aktarılan, genetiğiyle oynanmamış, hibrit veya GDO’lu olmayan, saf ve doğal tohumlardır.
Ata tohumu, bir bölgenin iklimine, toprağına ve coğrafi koşullarına yıllar içerisinde adapte olmuş tohumdur. Bu tohumlar açık tozlanan tohumlardır; yani rüzgar, böcekler veya su gibi doğal yollarla tozlaşırlar.
Ata tohumundan yetiştirdiğiniz bir bitkiden (örneğin bir domatesten) aldığınız tohumu kurutup bir sonraki sezon ektiğinizde, ana bitkinin birebir aynısını elde edersiniz. Tadı, kokusu, şekli ve besin değeri değişmez.
Bu tohumlar, endüstriyel tarımın raf ömrü uzun olsun, nakliyeye dayansın veya hepsi aynı boyutta olsun gibi ticari kaygıları için değil, lezzet, aroma ve besinleri gibi değerler göz önünde bulundurularak çiftçiler ve aileler tarafından nesiller boyu özenle seçilmiş ve korunmuştur.
Kaliteli, lezzetli ya da verimli ürünler elde etmek için ata tohumu ve seçkin tohumlar tercih edilmelidir. Dört Mevsim Tarım’ın Seçkin Tohumlar kategorisinde de bulabileceğiniz kaliteli tohumların sunduğu avantajlar tüketiciler için paha biçilmezdir.
İhtiyaç duyduğunuz tohum, fide çeşitleri ve diğer ürünleri satın almak için Dört Mevsim Tarım’ı ziyaret edebilirsiniz.
Tarımsal üretimin veya hobi bahçeciliğinin ilk ve en önemli yapılacak şeyi tohum atmaktır. Elde edilecek hasadın tüm potansiyeli, küçücük tohumun içinde saklıdır. Ancak, her tohum aynı kaliteye veya potansiyele sahip değildir.
Seçkin Tohumlar, belirli üstün nitelikler için özel olarak seçilmiş, test edilmiş ve üretilmiş yüksek kaliteli tohumlardır. Bu tohumlar, standart veya kaynağı belirsiz tohumlara kıyasla üreticiye ciddi avantajlar sağlar.