Edirne Kırmızısı’na tanıtım videosu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Trakya Üniversitesi’nin yeniden hayat verdiği Edirne Kırmızısı, Anadoludakiler Projesi için hazırlanan tanıtım videosuyla anlatıldı.

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından kalkınma ajansları ve bölge kalkınma idarelerinin desteğiyle hayata geçirilen Anadoludakiler Projesi kapsamında hazırlanan tanıtım videosunda; Edirne’de sarayları, ipekleri ve dokumaları renklendiren Edirne Kırmızısı’nın (Türk Kırmızısı) tarihsel yolculuğuna yer verildi.

Kökboya bitkisi Rubia tinctorum’dan elde edilen Edirne Kırmızısı, Anadolu’dan Fransa’ya taşınarak “Rouge d’Adrinople” adıyla Avrupa’da yayıldı ve üretim formülü uzun yıllar sır gibi saklandı.

Sentetik boyaların yaygınlaşmasıyla zamanla unutulan geleneksel Edirne Kırmızısı reçetesi, Trakya Üniversitesinde yürütülen çalışmalarla yeniden hayat buldu.