Enez’de devasa hünnap!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gülseven OKALANER
Yöremizde yetişen ve sevilen bir meyve (yemiş) olan Güz Yemişi de denilen hünnap, bu yıl bol verimiyle dikkat çekiyor. Özellikle aşılı cins hünnapların bolluğu ve büyüklüğünden bu yıl ağaç dalları kırılma noktasına gelmiş bulunuyor. Son yıllarda Edirne’de ekimi büyük oranda artan, Asya’nın ılıman bölgeleri ve Akdeniz ülkelerinde yetişen besleyici bir meyve olan hünnap dünyada ‘Çin Hurması’ olarak da tanınıyor.
Bölgemizde çok uzun yıllardan bu yanan sevilen bir meyve olarak tüketilen, kansere karşı koruyucu ve kemik sağlığı için de güçlendirici olan hünnap, Edirne’nin özellikle sahil kesiminde her evin bahçesinde bulunuyor. Son yıllarda bir iki tanesi bile, yendiğinde doyuracak büyüklüğe ulaşan hünnaplar son derece hoş bir görüntü oluşturuyor,

Edirne iklimine uygun bir meyve olan ve tüm Trakya’da da yetişen, geleneksel aşılanmamış yapısıyla küçük, yuvarlak ve hurmaya benzer bir forma sahip olan hünnap, aşılanmış haliyle ise orta boy bir mandalina kadar büyüyor.

Hünnap ve mandalina aynı boyda

Ağaçtaki yapısıyla hünnaptan çok elmaya benzeyen meyve; vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından oldukça zengin ve lezzetli bir meyve olarak da seviliyor. Ülkemizde çoğunlukla Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerine has, Asya kökenli bir meyve olan hünnap genellikle kuru iklimleri tercih ediyor.

Küçük boy hünnap

BİRÇOK DERDE DEVA MEYVE
Sağlıkçılar; Bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi destekleyen ve uyku düzenine yardımcı olan hünnabın aynı zamanda kan şekerini dengeleme özelliğine vurgu yapıyor. Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak sağlığını korurken, içeriğindeki flavonoidler ve C vitamini sayesinde cildi gençleştirmeye de yardımcı olan meyve; taze, kurutulmuş veya çay olarak tüketilebiliyor.
Özellikle C vitamini, potasyum, demir ve kalsiyum bakımından zengin olan hünnap, geleneksel tıpta uzun yıllardır sakinleştirici, bağışıklık güçlendirici ve öksürük kesici olarak kullanılıyor. Taze tüketilmesi bağışıklığı güçlendirirken, yaygın olarak da kurutulmuş halde; çay, reçel, şurup ve tatlılarda yerini alıyor. Ayrıca hünnap ağacı dayanıklılığı ve zarafetiyle de süs bitkisi olarak bahçelerde kullanılıyor.