Gastro Edirne 2026’da geri sayım

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Olgay GÜLER

Edirne’de, 18 – 20 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek Gastro Edirne 2026 toplantısı öncesinde; peynir üreticileri, şefler, restoran ve otel temsilcilerinin katılımıyla toplantı gerçekleştirildi.

Gastro Edirne 2026 hazırlıkları kapsamında, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda ‘Şefler ve Gastronomi Çalışma Toplantısı’ yapıldı. Toplantıya Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Yönetim Kurulu Başkanı H. Sezai Irmak, kentteki peynir üreticileri, şefler, restoran ve otel temsilcileri ile gastronomi sektörünün paydaşları katıldı. Toplantıda, festivalin bu yılki ana temalarından biri olan ‘Edirne Beyaz Peyniri’ başta olmak üzere kentin coğrafi işaretli ürünlerinin ve gastronomi değerlerinin daha güçlü şekilde tanıtılması için gerçekleştirilebilecek çalışmalar ele alındı.

ETSO’dan toplantıya ilişkin yapılan paylaşımda, Edirne Beyaz Peyniri’nin hak ettiği değeri görmesi, üreticilerin daha geniş kitlelere ulaşması ve Edirne’nin güçlü gastronomi mirasının tanıtılması için ortak akılla çalışmaya devam edileceği belirtildi.