DOLAR 32,2053 -0.22%
EURO 35,1156 -0.22%
ALTIN 2.498,171,32
BIST 10.643,583,14%
BITCOIN 21538820,94%
Edirne
17°

AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Mehmet ŞELECİ

Mehmet ŞELECİ

18 Mayıs 2024 Cumartesi

    Edirne’nin Yemek Kitabı

    Edirne’nin Yemek Kitabı
    0

    BEĞENDİM

    ABONE OL

    Edirne mutfağına ait geleneksel ürünlerin günümüz mutfağı ile birleştirilmesinin amaçlandığı “Topraktan Sofraya Edirne Yemek Kitabı”nın lansmanı gerçekleştirildi.
    Edirne Valisi Yunus Sezer ve Eşi Canan Sezer , kitabın tanıtımı dolayısıyla düzenlenen iftar programında kitabın gizli kahramanları birbirinden ünlü 15 şef ve birçok akademisyen ile bir araya geldi.


    Oluşturulan kitap kapsamında Osmanlı’dan günümüze kadar uzanan 87 yemek tarifi geleceğe aktarılacak.