DOLAR 32,9788 -0.03%
EURO 35,8420 -0.06%
ALTIN 2.525,550,73
BIST 10.891,420,18%
BITCOIN 22315644,35%
Edirne
29°

PARÇALI BULUTLU

20:35

AKŞAM'A KALAN SÜRE

Mehmet ŞELECİ

Mehmet ŞELECİ

26 Temmuz 2024 Cuma

    TÜM YAZILARI

    DİĞER YAZARLARIMIZ

    Edirne’nin Yemek Kitabı

    Edirne’nin Yemek Kitabı
    0

    BEĞENDİM

    ABONE OL

    Edirne mutfağına ait geleneksel ürünlerin günümüz mutfağı ile birleştirilmesinin amaçlandığı “Topraktan Sofraya Edirne Yemek Kitabı”nın lansmanı gerçekleştirildi.
    Edirne Valisi Yunus Sezer ve Eşi Canan Sezer , kitabın tanıtımı dolayısıyla düzenlenen iftar programında kitabın gizli kahramanları birbirinden ünlü 15 şef ve birçok akademisyen ile bir araya geldi.


    Oluşturulan kitap kapsamında Osmanlı’dan günümüze kadar uzanan 87 yemek tarifi geleceğe aktarılacak.