Olgay GÜLER Edirne Genç Çiftçiler Derneği Başkanı Egemen Ilgın, son yıllarda iklim değişikliği nedeniyle kuraklığın etkisini arttırması ve yüksek girdi maliyetleri nedeniyle alternatif ürünlerin önem kazandığına dikkat çekti. Türkiye genelinde son yıllarda artan sıcaklıklar, yağışların azalmasına neden olurken, kuraklığı da beraberinde getirdi. Üreticiler özellikle su kaynaklarının da kuruduğu yaz aylarında, çeltik gibi stratejik ürünlerde sulamada sıkıntı yaşarken, bir yandan da alternatif ürün arayışına girdi. Edirne Genç Çiftçiler Derneği Başkanı Egemen Ilgın, ülkede en çok tüketilen baklagillerden nohutun, özellikle Trakya’nın toprak yapısına son derece uygun olduğunu belirterek, üreticilere tavsiyede bulundu. ‘NOHUT BÖLGE TOPRAK YAPISINA SON DERECE UYGUN’ Edirne’nin tarımsal üretimde yalnızca Trakya’nın değil, Türkiye’nin de önemli üretim merkezlerinden biri olduğuna dikkat çeken Ilgın, “Bugün, çiftçilerimizin iklim değişikliği, girdi maliyetlerindeki artış ve pazar dalgalanmaları gibi sebeplerle alternatif ürün arayışında olduğunu biliyoruz. Bu noktada nohut gibi stratejik baklagiller ön plana çıkmaktadır. Son yıllarda Edirne’de nohut ekim alanlarında dikkat çeken bir artış yaşanmaktadır. Kuru tarım arazilerinde su ihtiyacı görece düşük olan nohut, iklim ve toprak yapımıza da son derece uygundur. Aynı zamanda rotasyon (ürün nöbeti) planlamasında buğday ve arpa gibi tahıl ürünlerinden sonra ekilerek toprağın azot dengesini korumakta, verimi artırmakta ve çiftçiye ikinci bir gelir kapısı sunmaktadır” dedi. ‘GERÇEK BİR ALTERNATİF ÜRÜN’ Türkiye genelinde 2024 yılında yaklaşık 550 bin ton nohut üretimi gerçekleştirildiğini kaydeden Ilgın, “Ancak bu miktar iç tüketimi karşılamakta yetersiz kalmıştır. 2023 yılında Türkiye’nin yaklaşık 100 bin ton nohut ithal ettiği bilinmektedir. Bu durum, stratejik bir baklagil olan nohudun yalnızca iç pazar için değil, ihracat potansiyeli açısından da ne kadar değerli olduğunu göstermektedir. Edirne’de geçtiğimiz yıllarda sınırlı ölçekte yapılan nohut deneme ekimleri, bu ürünün bölgeye ne kadar uygun olduğunu ortaya koymuştur. Nohut; kuraklığa dayanıklı yapısı, düşük sulama ihtiyacı, artan piyasa fiyatı ve geniş pazar ağı ile Edirneli çiftçilerimiz için gerçek bir alternatif ürün haline gelmektedir. Aynı zamanda baklagil üretiminin teşvik edilmesi, hem ulusal protein ihtiyacımızı karşılamak hem de ithalata olan bağımlılığımızı azaltmak adına stratejik bir önem taşımaktadır. Edirne Genç Çiftçiler Derneği olarak, nohut gibi katma değeri yüksek ve sürdürülebilir ürünlerin desteklenmesini savunuyoruz. Bölgemizde yaygınlaştırılması adına çiftçilerimizle birlikte çalışmaya devam edeceğiz. Tarımda umut daima topraktadır. Nohut da bu toprağın umudu olabilir” diye konuştu.
News
