Sütte tatsız fiyat!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Olgay GÜLER

Edirne Merkez, Süloğlu ve Havsa Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez, Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ sütte açıkladığı 22 lira 22 kuruşluk tavsiye alım fiyatının, süt-yem paritesine bakıldığında asla yeterli olmadığını, fiyatın 25 lira olması gerektiğini söyledi.

Ulusal Süt Konseyi (USK), 7 Ocak 2026 tarihinde gerçekleştirilen Yönetim Kurulu Toplantısı’nda çiğ inek sütüne ilişkin yeni tavsiye satış fiyatını 19.60 liradan, 22.22 liraya çıkardı. Açıklanan fiyatın çiğ süt desteği hariç olduğu belirtildi. Konuyla ilgili değerlendirmede bulunan Edirne SÜTÜB Başkanı Mustafa Suiçmez, fiyatın yeterli olmadığını belirtip, en az 25 lira olması gerektiğini söyledi.

‘MAKUL OLAN FİYAT 25 LİRA’DIR’

Sütte, fiyat belirlemede süt-yem paritesinin önemine değinen Birlik Başkanı Suiçmez, “Bu işin içerisinde olmayan insanlar, buradaki sıkıntıyı bilemez. Bu fiyat asla yeterli değil. Ama diğer bir taraftan da; ‘Yandık, bittik, toz olduk’ durumu da yok ortada. Sosyal medyayı takip ediyorum; ‘Hayvancıyı bitirdiler’ şeklinde eleştiriler yapılıyor. O pozisyonda da değil. Şu anda olması gereken fiyat 25 lira olmalıydı ki benim beklentilerim vardı o yönde. Neden 25 lira derseniz? 1.5 litre yem paritesi bu rakama tekabül ediyor, dengeliyor. Şu anda açıklanan bu fiyatla yem paritesi, 1.29’a geliyor. Bunun 1.5 olması lazım. Bu olduğunda da aşağı yukarı 25 lira bir fiyat olması lazım, bu makul olan fiyattır” dedi. 

‘MAKSİMUM 3 AY İÇİNDE FİYAT REVİZE EDİLECEKTİR’

Açıklanan fiyatın, komisyonun yapısı gereği 3 ayda bir yenileceğini belirterek, üreticinin endişelenmemesi gerektiğini söyleyen Suiçmez, “Süt fiyatları açıklandığında, revize edildiğinde bu 2026 tamamını kapsıyor gibi bir algı oluşturuldu. Böyle bir şey bugüne kadar hiç olmadı. Burada, bu fiyatın kaç ay gideceğini ben bilemem ama konseyde alınan kararda; ‘Her 3 ayda bir veyahut olağanüstü bir durum olduğunda aylık güncellemeler’ diye bir madde var. Yani bu fiyat zaten maksimum 3 ay sonra revize edilecektir. Geçtiğimiz yılda 3 defa revize edilmiş, ondan önceki yıl da öyle. Yani bugüne kadar bir fiyat açıklanıp da 12 ay gittiği görülmemiştir. Çok kesin söylemeyeyim ama belki bir defa olmuştur, olmamıştır. Genel anlamda yılda 2-3 defa bu fiyatlar revize olur” diye konuştu. 

‘FİYAT REVİZE EDİLMELİ’

Sütte, sürdürülebilirliğin önemine de vurgu yapan Suiçmez, “Bir litre sütte paritesi dünya ölçeklerine göre 1’e 1 buçuktur. Yani bir litre süt satıp 1.5 kilo yem almak gerekir. Bizim bunu alabilmemiz için süt fiyatı 25 olması lazım. Bir takım gerçekleri ortaya koyarsak; 25 lira gibi bir fiyat açıklansaydı ve 1 Ocak’tan geçerli olmuş olsaydı şu anda Ulusal Süt Konseyi’ne ben teşekkür ediyor olacaktım. Ama şu anda teşekkür de edemiyorum ama ‘yandık, bittik, toz olduk’ da demiyorum. Önemli olan bunun sürdürülebilir olması. Önemli olan oradaki konseyin almış olduğu üç aylık revize etme kurallarına uymaları. Yani şu fiyat burada maksimum üç ay geçerli olmalı. Yani mart ayında bu fiyat tekrar revize edilmeli. Çünkü bizim sadece yem değil, bunun haricinde orada çalışanlar var, çeşitli giderleri var. Bunların hepsi zincirleme artış yapacak” şeklinde konuştu.

‘KİMSE HAYVANCILIKTAN UMUDUNU KESMESİN’

Hayvancılığın zor bir meslek olduğunu belirtip, üreticilere çağrıda bulunan Suiçmez, “Hayvancılık çok zor, çok meşakkatli bir meslek. Bu çamurda, bu yağmurda, ‘Hayvanlara yağmur dinsin de ben gideyim’ deme şansın yok. Hani böyle bir durum hayvancılıkta. Bunun gecesi yok, gündüzü yok, tatili yok. Ciddi anlamda da hayvancılıktan kaçışlar söz konusu. Bakanlığımız bunların geri dönüşleri için projeler yapıyor. Bazı alanlarda çok başarılı olan yerler de var. Bunların daha da genişletilmesi lazım ki iki 2026 için biraz umutluyuz. 2026’da hayvancılıktan hiç kimse umudunu kesmesin. Hayvancılık sevmeden yapılmaz. Sevmiyorsanız hayvanı, hayvancılığı yapamazsınız. Hayvancılığın önü çok açık. Ama zor mu? Zor. Biz burada neyi yapmamız lazım? Mutlaka verimliliği arttırmanın yollarına kafa yormamız lazım. Bu arayışların içerisine girelim” ifadelerini kullandı.