DOLAR
43,8455 0.02%
EURO
51,7452 0.09%
ALTIN
7.261,531,10
BIST
14.055,780,87%
BITCOIN
2900948-2,11%
Edirne
8°
PARÇALI AZ BULUTLU
02:00
İMSAK'A KALAN SÜRE
PARÇALI AZ BULUTLU
İMSAK'A KALAN SÜRE
23 Şubat 2026 Pazartesi
NewsEndüstriyel mutfaklarda döner üretimi, gün içinde farklı hızlara ihtiyaç duyar. Siparişlerin bir anda fazlalaşması, saniyeleri daha değerli hâle getirir ve kesim noktasını operasyonun merkezine taşır. Doğru ekipman seçimi; yoğun saatlerde ritmi korur, hatayı sınırlar, konforun artmasını ve kalitenin standardize edilmesini sağlar.
Elektrikli döner bıçağı ve elektrikli döner makinesi bu yüzden profesyonel mutfakların temel araçları arasında yer alır. Doğru sistemi tercih eden işletmeler, kesim ve pişirme süreçlerini aynı çizgide tutar. Bu sayede müşteri her gelişte benzer doku, benzer porsiyon ve benzer sunumla karşılaşır. Tekinpro, işletmelerin yüksek kalite beklentisini temel alır ve profesyonel kullanımın gerçek koşullarına göre geliştirdiği çözümlerle mutfağın temposuna uyum sağlar.
Restoran ve toplu yemek mutfaklarında döner kesimi sırasında yaşanan küçük bir gecikme, tüm servis akışını etkiler. Ekip hızlanmak isterken kontrolü kaybedebilir, kesim çizgisi dalgalanabilir ve porsiyon tutarlılığı azalabilir.
Elektrikli döner bıçağı kullanıldığında, kesim süreci daha kolay yönetilebilir. Motor destekli hareket, operatörün daha stabil bir kesim yapmasını sağlar ve fiziksel eforu düşürür. Döner kesme makinesi kullanımı da işletmeler açısından benzer bir hedefe hizmet eder. Standardı kişiye bağlı bırakmaz, sürece bağlar. Böylece yoğun saatlerde bile kesim ritmini korumak ve servis hızını standardize etmek mümkün olur.
Kesim istasyonundaki performans sadece motor gücüne bağlı değildir, eldeki kontrol hissi de sonuç üzerine belirleyicidir. Uzun vardiyalar sırasında bilek yorulduğunda veya tutuş güven vermediğinde, operatör küçük düzeltmelerle ilerler. Ancak bu düzeltmeler zaman kaybına neden olabilir.
Tekinpro, elektrikli döner bıçağı modellerinin tasarımında dengeli bir kullanım hissini merkeze alır. Kompakt gövde, manevraların daha rahat yapılmasını sağlar ve kesim sırasında hareketi daha net yönlendirir. Ele oturan bir sap formuna sahip bıçaklar, ritmi daha uzun süre korumayı sağlar. Konforlu bir kullanım deneyimi sayesinde hem kalite artar hem de aynı yoğunlukta daha istikrarlı sonuçlar elde edilir.
Kesim ne kadar iyi olursa olsun, pişirme dengesini kaybeden mutfak standardı sürdüremez. Elektrikli döner makinesi ısıyı daha düzenli yönettiğinde, etin yüzeyi yanarken içinin çiğ kalması gibi problemler yaşanmaz.
Tekinpro, her biri özenle tasarlanmış döner makinesi modelleriyle kontrol kolaylığı sağlayan bir kullanım düzeni kurar ve farklı et türlerinde ayar yönetimini pratikleştirir. İşletme, döneri her gün aynı ölçüde pişirir. Bu tutarlılık, müşterinin tabağına doku ve lezzette standart olarak yansır.
Her mutfağın çalışma alanı ve her işletmenin üretim hacmi aynı değildir. Dar alanlı işletmeler için önemli olan kompakt bir düzenle verim sağlamaktır. Büyük hacimli üretim yapan mutfaklar ise yüksek kapasiteyle sürekliliği hedefler. Elektrikli döner makinesi tarafında doğru ölçek, mutfağın gerçek temposuna göre şekillenir.
Tekinpro, işletme özelinde ortaya çıkan ihtiyaç farklılığını görerek farklı boyutlarda ve farklı güç seviyelerinde seçenekler geliştirir. İşletme, tezgâh düzenine ve servis hedeflerine uygun sistemi kurduğunda; gereksiz enerji ve alan kaybı azalır, ekip daha akıcı bir düzende çalışır.
Ekipman seçimi, sadece ilk gün performansla sınırlı bir süreç değildir. İşletme arıza anında hızlı çözüm ister, yedek parça erişimi ister, bakım sürecinde doğru yönlendirme ister.
Tekinpro, profesyonel mutfaklarla uzun vadeli çalışma hedefiyle hareket eder ve satış sonrası servis yaklaşımını bu beklentiye göre kurgular. Markanın sergilediği müşteri memnuniyeti odaklı yaklaşım, kesim ve pişirme hattında sürekliliği korur. Böylece mutfaktaki beklenmedik bir duruşla servis akışı bozulmaz. Döner kesme makinesi ve döner bıçağı gibi kritik ekipmanlarda destek sürekliliği, işletme sahibinin kontrol alanını büyütür ve operasyonu daha planlı hâle getirir.
Elektrikli döner bıçağı ve döner makinesiyle daha kontrollü bir üretim düzeni kurmak için mutfağınızın servis hacmini ve çalışma ritmini esas alarak ilerlemelisiniz. Tekinpro, farklı ihtiyaçlara göre şekillenen seçenekleriyle bu kurguya uyum sağlar. Siz de işletmenizin temposuna uygun kombinasyonu belirleyerek standartları yükselten bir kesim düzeni kurarsınız. Tekinpro ürün gruplarını inceleyip ekibinizin çalışma alışkanlıklarına ve servis yoğunluğunuza uygun modeli seçebilir, süreci aynı gün içinde daha düzenli hâle getirebilirsiniz.
News
Edirne Belediye Başkanı Filiz Gencan, Ramazan ayı boyunca Edirnelilerle iftar sofralarında bir araya gelmeyi sürdürüyor. Dayanışmanın, paylaşmanın ve gönül bağlarını güçlendirmenin ayı olan Ramazan’da her akşam farklı hanelere konuk olan Başkan Gencan, geçtiğimiz akşam da anlamlı ziyaretler gerçekleştirdi.
Program kapsamında şehit Jandarma Er Eser Bilen’in babası Aliş Bilen evinde ziyaret edildi. Şehidin hatırası dualarla ve rahmetle anılırken, aileye her zaman yanlarında olunduğu bir kez daha ifade edildi. Başkan Gencan, şehit ailelerinin milletimizin emaneti olduğunu vurgulayarak, “Onların duası ve hatırası bizler için en kıymetli değerdir” mesajını paylaştı.
Başkan Gencan, iftar programı kapsamında Yeniimaret Mahallesi’nde iki ayrı ailenin evine de konuk oldu. Başkan Gencan, sofralarını paylaşan ailelerle samimi bir ortamda bir araya geldi. Hal hatır soruldu, talepler ve öneriler dinlendi, iletilen konular not alındı. Ramazan’ın bereketi ve sıcaklığı, aynı sofrada edilen dualarla bir kez daha hissedildi.
Ziyaretlerde konuşan Edirne Belediye Başkanı Filiz Gencan, belediyeciliğin yalnızca altyapı ve üstyapı hizmetlerinden ibaret olmadığını belirterek “Bu şehirde belediyecilik; insanın kapısını çalmak, göz göze gelmek, aynı sofraya oturmak ve yanında olmaktır. Edirne’de her haneye aynı sorumluluk ve aynı hassasiyetle dokunmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
News
Olgay GÜLER
Edirne’de imar ruhsatı sürecinde usulsüzlük yapıldığı iddialarına ilişkin düzenlenen operasyonda gözaltına alınan, aralarında Edirne Belediyesi İmar Müdürü D.A., belediye meclis üyesi N.M.’nin olduğu toplam 12 şüpheli, emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildi.
İl Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde, kentte faaliyet gösteren bir iş yerinin imar ruhsatı sürecinde usulsüzlük ve firmaya uygulanan para cezalarının usulsüz şekilde kaldırıldığı iddialarına ilişkin çalışma başlattı. Yaklaşık 6 ay süren çalışma kapsamında polis, Edirne, Tekirdağ ve Çanakkale’de 14 adrese düzenlediği operasyon ile Edirne Belediyesi İmar Müdürü D.A., belediye meclis üyesi N.M., iş yeri ortakları H.K., A.O., Edirne adliyesi çalışanları E.E.K. ve U.Ç.’nin de aralarında bulunduğu 12 şüpheliyi ‘Suç işlemek amacıyla silahlı örgüt kurmak’, ‘Dosya gizliliğini ihlal’ ve ‘Rüşvet’ suçlamasıyla gözaltına aldı.
Emniyette işlemleri tamamlanan 12 şüpheli, adliyeye sevk edildi.
News
Olgay GÜLER
Edirne’de ‘kırmızı alarm’ verilen Meriç Nehri’nin taşması sonucu su, bölgedeki tarım arazileriyle bağ evlerini teslim aldı.
Meriç Nehri’nin bazı bölümlerinin taşması sonucu Bosnaköy ve çevresindeki tarım alanları, su altında kaldı. Bu bölgelerdeki çiftlik ve bağ evlerinde mahsur kalan çiftlik hayvanları ile diğer hayvanların kurtarılması için AFAD ile Edirne Mahalle Afet Gönüllüleri (MAG-EME) ekipleri, çalışma başlattı. Botlarla bölgeye giden ekipler, hayvanları kurtarıp, güvenli bölgelere taşıdı.
Öte yandan ‘kırmızı alarm’ uyarısı verilen Meriç Nehri’nin debisi de yükselişini sürdürüyor. Sabah saat 10.00’da yapılan ölçümde 1439 olan debi, saat 14.00’de 1460 metreküp/saniyeye yükseldi. Tunca Nehri’nin 175 metreküp/saniye olan debisi ise 161 metreküp/saniyeye geriledi.
News
Japon mühendisliğinin yollardaki en büyük temsilcisi olan Toyota marka aracınızın direksiyonuna her geçtiğinizde o tanıdık güven hissini yaşamak istersiniz. Yıllara meydan okuyan bu dayanıklı araçların performansını ilk günkü seviyesinde tutmak tamamen sizin elinizde olan bir durumdur.
Doğru zamanda yapılan bakımlar sayesinde aracınızın ömrünü uzatırken sürüş keyfinizi de garanti altına alırsınız. Çevre Otomotiv olarak tam da bu aşamada devreye giriyor ve otomotiv sektöründeki köklü deneyimimizle sizlere en iyi hizmeti sunmak için çalışıyoruz. Aracınızın kozmetik görünümünü tamamlayan ufak bir toyota aksesuar ürünü ararken gösterdiğiniz özeni kaputun altındaki yaşamsal mekanik aksamlar için de göstermeniz sürüş güvenliğiniz açısından kritik bir değer taşıyor. Türkiye genelinde uygun fiyatlı malzeme bulma vizyonumuz doğrultusunda hareket ederek bütçenizi yormadan en kaliteli ürünlere ulaşmanızı hedefliyoruz. Orijinal ürünlerin yanı sıra uzman ekibimiz tarafından onaylanmış yüksek kaliteli muadil ve çıkma parçalarla her bütçeye uygun güvenilir alternatifler yaratıyoruz. Kaputun altındaki o kusursuz ritmi korumak adına sunduğumuz bu imkanlar sayesinde servis süreçlerinizi çok daha zahmetsiz ve ekonomik bir hale getiriyoruz.
Otomobilinizin mekanik sağlığı birbirine bağlı yüzlerce farklı parçanın kusursuz bir uyum içinde çalışmasına dayanıyor. Basit bir filtrenin zamanında değişmemesi veya kalitesiz bir fren balatasının kullanılması sürüş esnasında hiç beklemediğiniz büyük sorunlara davetiye çıkarabiliyor. Bizler raflarımızda yer verdiğimiz ürünleri belirlerken kendi araçlarımızda kullanmayacağımız hiçbir malzemeyi size sunmuyor ve kalite standartlarımızı her zaman en üst seviyede tutuyoruz. Sadece günü kurtaran geçici çözümler yerine uzun yıllar sorunsuz kullanabileceğiniz dayanıklı toyota yedek parça yönelmeniz aracınızın ikinci el piyasasındaki değerini de korumasına yardımcı oluyor. Motor aksamından kaportaya kadar aracınızın neye ihtiyacı olduğunu belirlemek ve en doğru seçimi yapmak için sektördeki gelişmeleri sürekli takip eden deneyimli kadromuzla yanınızda yer alıyoruz. Titizlikle denetlediğimiz mekanik aksamlar sayesinde her yolculuğunuzun güven içinde geçmesi için sağlam bir temel atıyoruz.
Dijitalleşen dünyanın getirdiği kolaylıkları otomotiv sektörüne entegre ederek malzeme bulma sürecini sizin için oldukça şeffaf ve anlaşılır bir yapıya kavuşturuyoruz. İnternet üzerinden ürün almanın uyumluluk konusunda yarattığı o büyük tedirginliği çok iyi bildiğimiz için uzman kadromuzla birebir iletişim kurabileceğiniz bir sistem üzerinden ilerliyoruz. WhatsApp destek hattımız aracılığıyla şasi numaranızı bizimle paylaştığınız anda aracınıza yüzde yüz uyum sağlayacak en doğru ürünleri saniyeler içinde karşınıza çıkarıyoruz. Yanlış ürün sipariş etme riskini tamamen ortadan kaldıran bu sistem sayesinde vaktinizi ve enerjinizi korumanızı sağlıyoruz. IdeaSoft güvencesiyle hayata geçirdiğimiz hızlı e-ticaret altyapımız üzerinden siparişlerinizi anında işleme alıyor ve Türkiye’nin en ücra köşesine bile güvenle kargoluyoruz. Satış öncesinde gösterdiğimiz o samimi ilgiyi kargonuz elinize ulaştıktan sonraki teknik destek süreçlerinde de sürdürerek her türlü sorununuzda anında çözüm üretiyoruz. Bütün bu süreci müşteri memnuniyetini işimizin tam merkezine koyarak yönetiyor ve aracınızın her zaman yola hazır olmasını sağlıyoruz.
