
09 Eylül 2026 Çarşamba


Olgay GÜLER
Edirne’de bu yıl 3’üncüsü gerçekleştirilecek Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali, 18 Eylül’de Söğütlük Millet Bahçesi’nde ‘Edirne Beyaz Peyniri’ temasıyla başlıyor.
Kentin yerel lezzetlerinin, bölgede ve ulusal düzeyde tanıtılmasının hedeflendiği ‘Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali, bu yıl 18 – 20 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Edirne Valiliği tarafından düzenlenen festivalde bu yılın temasını Edirne Beyaz Peyniri oluşturacak. Edirne’nin asırlık lezzetinin konu alınarak, sofralara taşınacağı festivale gastronomi dünyasından şefler ve üreticiler katılacak.

Festivalde yerel lezzetler, söyleşiler, atölyeler, gösteriler ve birbirinden özel etkinlikler üç gün boyunca Söğütlük Millet Bahçesi’nde ziyaretçileri ağırlayacak. Edirne Valiliği’nin sosyal medyada yaptığı paylaşımda, vatandaşlar festivale davet edilerek, “Peynirin başkenti Edirne’de, sütten peynire uzanan eşsiz bir lezzet hikâyesine davetlisiniz” denildi.