Farklı diller arasında doğru ve profesyonel iletişim kurmak, günümüzde hem iş hayatında hem de akademik çalışmalarda büyük önem taşıyor. Küreselleşen dünyada şirketler, öğrenciler, araştırmacılar ve bireyler sık sık çeviri hizmetine ihtiyaç duyuyor.

İstanbul ise Türkiye’nin en yoğun ticaret, eğitim ve kültür merkezi olması sayesinde tercüme taleplerinin en fazla toplandığı şehir konumunda. Uluslararası firmaların merkezlerinin burada bulunması, yabancı çalışan trafiğinin yoğun olması, konsoloslukların şehirde yer alması ve üniversite sayısının fazla olması çeviri ihtiyacını direkt olarak artırıyor.

E-ticaret projeleri, hukuki belgeler, akademik makaleler, tıbbi raporlar, web sitesi içerikleri veya resmi evraklar gibi pek çok alanda profesyonel tercüme desteğine duyulan ihtiyaç İstanbul’da her geçen gün büyüyor. Bu nedenle şehir, yüzlerce çeviri ofisine ve alanında uzman tercümanlara ev sahipliği yapıyor. Bu makalede “İstanbul En İyi  Tercüme Ofisleri”’ni inceleyeceğiz

1 – Logo Tercüme

Logo Tercüme, yeminli ve noter onaylı tercüme hizmetleri sunan profesyonel bir çeviri merkezidir. Pasaport, nüfus cüzdanı, diploma, transkript, ehliyet, vekaletname gibi resmi evraklarınızı çeşitli dillere güvenle çevirir. İhtiyaç halinde noter tasdiki veya apostil işlemleri de eklenerek belgelerinizin resmi kurumlarda geçerliliği sağlanır.

Platform, kullanıcıların işlemlerini zorlanmadan yönetebilmesi için pratik bir sistemle çalışır. Belgenizi yükleyip hedef dili seçmeniz, belge türünü belirtmeniz ve fiyatlandırmayı görmeniz yeterlidir; süreç birkaç adımda hızlıca ilerler. Öğrencilerden kurumlara kadar pek çok kullanıcının memnuniyet yorumları, hizmetin doğru çeviri, hızlı teslim ve güvenilirlik açısından ne kadar başarılı olduğunu ortaya koymaktadır.

Logo Tercüme yalnızca resmi evraklarla sınırlı hizmet vermez. Teknik çeviri, lokalizasyon çalışmaları ve özel içerik tercümeleri de uzman ekipler tarafından özenle hazırlanır. Almanca yeminli tercüme gibi spesifik talepler veya sektörlere özel teknik çeviriler, alanında deneyimli profesyoneller tarafından yapılır.

Gizlilik, doğruluk ve profesyonellik prensiplerinden ödün vermeden çalışan Logo Tercüme, her türlü çeviri ihtiyacında güven duyabileceğiniz kapsamlı bir çözüm ortağı olmayı amaçlar.

2 – Mank Tercüme

Mank Tercüme, 20 yılı aşan tecrübesiyle yeminli tercüme ve resmi belge çevirisi alanında güvenilirliği kanıtlanmış bir hizmet sağlayıcısıdır. İngilizce, Almanca, Arapça, Rusça ve daha birçok dilde profesyonel çeviri sunarak kullanıcılarının ihtiyaçlarına kapsamlı bir çözüm üretir. Hem resmi evraklar hem de kişisel metinler için doğru, hızlı ve yüksek kalite standartlarında hizmet sunmayı amaçlar.

Platformun sunduğu hizmetler arasında noter tasdikli çeviri ve apostil işlemleri de yer almaktadır. Bunun yanında aynı gün teslim imkânı ve hızlı kargo avantajları sayesinde belgelerin kısa sürede kullanıcıya ulaşması sağlanır. Mank Tercüme, müşteri deneyimini ön planda tutarak çalışır ve %98,7 gibi yüksek bir memnuniyet oranına ulaşarak güvenilirliğini istatistiklerle ortaya koyar.

3 – ProHizmetler

ProHizmetler, bireylere ve kurumlara yönelik geniş kapsamlı tercüme çözümleri sunan güvenilir bir çeviri platformudur. Hukuki metinlerden akademik çalışmalara, teknik içeriklerden ticari belgelere ve pazarlama metinlerinden web sitesi çevirilerine kadar çok sayıda alanda profesyonel hizmet verir. Her bir çalışma, konuya hâkim ve deneyimli tercümanlar tarafından hazırlanarak dilsel doğruluk, terminoloji uyumu ve kültürel uygunluk gözetilir.

Platform, çeviri sürecini kalite odaklı bir yaklaşımla yönetir. Metinler anlam kaybına uğramadan çevrilir, terminoloji uyumu korunur ve her aşamada detaylı kontrol süreçleri uygulanır. Ayrıca müşterilerle aktif iletişim sürdürülerek ihtiyaçlara özel çözümler geliştirilir; gerekmesi hâlinde belgeler teslim öncesi revizyon için tekrar düzenlenir.

ProHizmetler Tercüme Hizmetleri, farklı sektörlere özel profesyonel çözümler üretir. Akademik içerikler, teknik raporlar, resmi evraklar, reklam materyalleri ve dijital içerikler yüksek kalite standartlarıyla tercüme edilir. Tüm belgeler gizlilik prensipleri doğrultusunda korunur ve süreç boyunca müşteriye düzenli bilgilendirme yapılır.

4- Osmanlica Çeviri Yap

Osmanlıca Çeviri Yap, Osmanlıca metinleri günümüz Türkçesine çevirme ve eski yazıyı Latin harflerine aktarma konusunda uzmanlaşmış bir hizmet platformudur. Akademik araştırmalardan resmi belgelere, kişisel dokümanlardan tarihi metinlere kadar geniş bir alanda profesyonel tercüme desteği sağlar.

Platform, çeviri sürecinde gelişmiş OCR teknolojisinden yararlanarak görsel içerikleri önce dijital metne dönüştürür. Ardından hem transliterasyon hem de anlam çevirisi uygulanarak metinler okunabilir, anlaşılır ve modern dile uygun hâle getirilir. Bu yöntem sayesinde kullanıcılar, belgelerin hem orijinal formunu hem de güncel Türkçe karşılığını rahatlıkla edinebilir.

Hızlı teslim seçenekleri ve farklı seviyelerde çeviri hizmetleri sunan platform, kullanıcıların ihtiyaçlarına uygun esnek çözümler üretir. Çalışmalarda anlam bütünlüğü ve doğruluk temel kriter olarak ele alınır; bu da hem akademik hem kişisel kullanım için güvenilir sonuçlar sağlar.

Her çeviri, uzman tercümanlar ve alanında deneyimli kontrol ekipleri tarafından incelenir. Böylece metinlerin tutarlılığı, doğruluğu ve kalite standartları garanti altına alınır. Revizyon imkânları ve müşteri odaklı destek süreçleri ile kullanıcı memnuniyeti her zaman ön planda tutulur.

Osmanlıca Çeviri Yap, Osmanlıca metinlerin modern Türkçeye aktarımında hızlı, güvenilir ve profesyonel bir çözüm sunan seçkin bir hizmet sağlayıcısı olarak öne çıkmaktadır.

İstanbul Tercüme Ofisi – Sık Sorulan Sorular (FAQ)

1. İstanbul Tercüme Ofisi hangi dillerde çeviri hizmeti sunuyor?

İstanbul Tercüme Ofisi, İngilizce, Almanca, Fransızca, Arapça, Rusça, İspanyolca, İtalyanca ve daha birçok yaygın ve nadir dilde profesyonel çeviri hizmeti sunmaktadır. Talebe bağlı olarak özel diller için de uzman tercüman sağlanabilir.

---

2. Noter onaylı tercüme hizmeti veriliyor mu?

Evet. Resmi evraklarınız uzman yeminli tercümanlar tarafından çevrilir ve talep edilmesi hâlinde ilgili noterlikte onay işlemi gerçekleştirilir. Noter onayı tüm resmi kurumlarda geçerlilik sağlar.

---

3. Çeviri süresi ne kadar sürer?

Teslim süresi belgenin türüne, uzunluğuna ve hedef dile göre değişir. Ancak İstanbul Tercüme Ofisi, çoğu resmi belgeyi aynı gün içinde; kapsamlı metinleri ise ortalama 24–48 saat içinde teslim edebilmektedir. Acil tercüme seçenekleri de mevcuttur.

---

4. Apostil işlemi de yapılıyor mu?

Evet. Çevirisi yapılan belge için istenirse apostil süreci de yönetilir. Böylece belgeniz yurtdışında resmi olarak geçerli hâle getirilir.

---

5. Fiyatlandırma nasıl belirleniyor?

Tercüme ücreti belge türü, sayfa sayısı, hedef dil ve teslim süresine göre hesaplanır. Kullanıcılar belgeyi yüklediğinde sistem otomatik olarak net bir fiyat sunar. Ek bir ücret talep edilmez.

---

6. Akademik çeviri hizmeti veriliyor mu?

Evet. Makaleler, tezler, projeler, sunumlar ve bilimsel içerikler alanında uzman akademik tercümanlar tarafından çevrilir. Terminoloji uyumu ve akademik dil yapısı korunur.

---

7. Çeviri yapılırken belge gizliliği nasıl sağlanıyor?

Tüm belgeler gizlilik ilkesiyle işlenir. Dosyalar üçüncü kişilerle paylaşılmaz ve güvenli sistemlerde saklanır. Müşteri bilgilerinin korunması öncelikli politikadır.

---

8. İstanbul Tercüme Ofisi sadece resmi belgeler için mi hizmet veriyor?

Hayır. Resmi evrakların yanı sıra teknik metinler, ticari yazışmalar, web sitesi içerikleri, pazarlama metinleri, tıbbi raporlar, sözleşmeler ve kişisel dokümanlar için de profesyonel çeviri hizmeti sunulmaktadır.

Günümüzde restoran, kafe ve hızlı servis noktaları için zaman yönetimi hayati önem taşır. Müşteri memnuniyetinin anahtarı, sadece lezzetli yemekler sunmak değil, aynı zamanda siparişten ödemeye kadar kusursuz bir deneyim yaşatmaktır. İşte tam bu noktada Sepet Takip Adisyon Programı, sunduğu gelişmiş yazar kasa entegrasyonları ile işletmenizin en büyük destekçisi oluyor.

Manuel işlem hatalarını ortadan kaldıran, tahsilat sürecini saniyelere indiren ve muhasebe süreçlerini tek bir panelde toplayan bu sistem, modern bir işletmenin olmazsa olmazıdır.

Adisyon Programı Nedir ve Neden Entegre Olmalıdır?

Adisyon programı, bir işletmenin sipariş alımından mutfak yönetimine, stok takibinden hesap kesimine kadar tüm süreçlerini dijitalleştiren yazılımdır. Ancak bir adisyon programının gerçek gücü, ödeme sistemleri (Yazar Kasa POS) ile ne kadar uyumlu çalıştığında saklıdır.

Sepet Takip, sadece siparişleri yönetmekle kalmaz; Ingenico, Paycell ve Ödeal gibi önde gelen ödeme kuruluşlarıyla tam entegre çalışarak kasanızdaki yoğunluğu yönetmenizi sağlar.

Sepet Takip Adisyon Programı ve Yazar Kasa Entegrasyonunun Avantajları

İşletmenizi dijitalleştirmek, maliyetlerinizi düşürürken verimliliğinizi artırır. İşte Sepet Takip’in sunduğu ayrıcalıklar:

1. Hızlı ve Hatasız Tahsilat

Geleneksel yöntemlerde kasadaki personel, adisyon tutarını POS cihazına manuel olarak girer. Bu durum, yoğun saatlerde yanlış tutar girilmesine (örneğin 100 TL yerine 10 TL yazılması gibi) sebep olabilir. Sepet Takip adisyon programı, sipariş tutarını otomatik olarak yazar kasaya gönderir. Kasiyerin tek yapması gereken kartı okutmaktır. Bu sayede insan kaynaklı hatalar sıfıra iner.

2. %0 Komisyonla Yazar Kasa Desteği

Maliyetlerinizi düşünüyoruz. Sepet Takip’in iş ortakları (Paycell, Ödeal vb.) ile yaptığı anlaşmalar sayesinde, işletmenize özel ödeme çözümlerine ulaşabilirsiniz. Bu kapsamda sunulan %0 komisyonla yazar kasa cihazı edinme fırsatları, işletmenizin demirbaş maliyetlerini önemli ölçüde düşürür.

3. Tek Panelden Gelişmiş Raporlama

Satışlarınızın ne kadarının nakit, ne kadarının kredi kartı ile yapıldığını takip etmek artık çok kolay. Sipariş ve ödeme verileri Sepet Takip panelinde birleşir. Gün sonunda Z raporu ile boğuşmak yerine, sistem üzerinden anlık ciro takibi yapabilir, muhasebe süreçlerinizi kolaylaştırabilirsiniz.

4. Geniş Cihaz Uyumluluğu ve Mobil Özgürlük

Sistemimiz, masaüstü POS cihazlarının yanı sıra mobil cihazlarla da tam uyumlu çalışır. İster kasanızda sabit bir terminal kullanın, ister masada ödeme alın; Sepet Takip her senaryoya uygun çözüm sunar.

Entegre Çalıştığımız İş Ortakları

Güvenilir bir altyapı için sektörün devleriyle iş birliği yapıyoruz:

• Ingenico Entegrasyonu: Güvenli ve yaygın kullanılan POS altyapısı.
• Paycell Entegrasyonu: Turkcell güvencesiyle hızlı ödeme çözümleri.
• Ödeal Entegrasyonu: Esnek ve işletme dostu komisyon oranları.

Neden Sepet Takip Adisyon Programını Tercih Etmelisiniz?

Bir adisyon programı seçerken sadece bugünü değil, işletmenizin geleceğini de düşünmelisiniz. Sepet Takip, bulut tabanlı yapısı sayesinde verilerinizi güvenle saklar, internetin olduğu her yerden erişim imkanı tanır ve sürekli güncellenen altyapısı ile ek bir yatırım yapmanıza gerek kalmadan teknolojiyi yakalamanızı sağlar.

• Zaman Tasarrufu: Manuel işlemler tarih oluyor.
• Maliyet Avantajı: Komisyonsuz cihaz ve uygun entegrasyonlar.
• Müşteri Memnuniyeti: Kasada bekleme süresi minimuma iner.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Yazar kasa entegrasyonu için ekstra bir donanım almam gerekir mi? Genellikle mevcut yeni nesil ÖKC (Ödeme Kaydedici Cihaz) cihazlarınızla entegrasyon sağlanabilir. Ancak Paycell veya Ödeal gibi iş ortaklarımızın avantajlı cihaz kampanyalarından da yararlanabilirsiniz.

Adisyon programı internet kesintisinde çalışır mı? Sepet Takip bulut tabanlıdır ancak yerel ağ üzerinden belirli fonksiyonların devamlılığı ve internet geldiğinde senkronizasyon özellikleri sayesinde veri kaybı yaşamazsınız.

Kurulum ne kadar sürer? Uzman ekibimiz tarafından işletmenizin ihtiyaçlarına göre kurulum ve eğitim süreci aynı gün içerisinde tamamlanarak sistem kullanıma hazır hale getirilir.

1977 yılında kurulan Kervan, Türkiye’nin ev tekstili, ev aksesuarları ve mobilya sektöründeki en köklü ve deneyimli firmalarından biri olarak, neredeyse yarım asra yaklaşan geçmişiyle sektörüne yön veriyor. Kurulduğu günden bu yana kaliteden ödün vermeyen ve sürekli gelişim anlayışını benimseyen marka, evleri birer yaşam alanına dönüştürme misyonuyla hizmet veriyor. Yaklaşık 14 bin çeşit ürün yelpazesiyle Kervan, müşterilerine neredeyse sınırsız bir seçenek sunarken, özellikle havlu ve diğer temel tekstil ürünlerini kendi bünyesinde üreterek kalite kontrolünü en üst düzeyde tutuyor. Aynı zamanda, iç piyasanın önde gelen ve güvenilir markalarını da müşterileriyle buluşturarak, tek bir çatı altında kapsamlı bir alışveriş deneyimi yaşatıyor.

Mükemmel Bir Oturma Deneyimi İçin Koltuk Seçenekleri

Evlerimizin en önemli odak noktalarından biri olan oturma grupları, yaşam alanlarımızın hem konforunu hem de estetik kimliğini belirler. Kervan, bu gerçekten yola çıkarak, her zevke ve yaşam tarzına hitap eden geniş bir koltuk koleksiyonu sunar. Uzakdoğu’nun mistik ve sakinleştirici çizgilerini yansıtan özel ithal mobilyaların yanı sıra, en modern tasarımlardan zamanın ruhuna meydan okuyan klasik tarzlara kadar uzanan bu koleksiyon, sadece oturma ünitesi değil, aynı zamanda bir sanat eseri olarak da değerlendirilebilecek parçalardan oluşur. Kervan’ın sunduğu her bir koltuk takımı, titizlikle seçilmiş kumaşlar, dayanıklı iskelet sistemleri ve ergonomik tasarımlarla bir araya getirilerek, uzun yıllar boyunca keyifle kullanılacak bir konfor vaat eder. Modern kent yaşamının karmaşasından kaçıp sığınabileceğiniz, aileniz ve sevdiklerinizle keyifli vakit geçireceğiniz bir ortam yaratmanız için ihtiyacınız olan ilham ve ürünler Kervan’ın geniş koltuk yelpazesinde sizleri bekliyor.

Kervan’ı rakiplerinden ayıran en önemli özelliklerden biri, 2001 yılından itibaren sunduğu ücretsiz iç mimari danışmanlık hizmetidir. Bu hizmet, müşterilerin yalnızca bir ürün satın almalarının ötesine geçerek, onlara bütüncül bir dekorasyon deneyimi yaşatmayı hedefler. Profesyonel danışmanlar, müşterilerin yaşam alanlarının boyutları, ışıklandırması, mevcut dekorasyonu ve kişisel beğenileri doğrultusunda en uygun ürünü seçmelerine yardımcı olur. Yeni bir koltuk takımı seçerken, bu koltuğun odanızın genel atmosferiyle nasıl uyum sağlayacağı, hangi aksesuarlarla tamamlanacağı ve renk paletinize nasıl entegre olacağı gibi kritik sorulara yanıt bulmanızı sağlarlar. Bu yaklaşım, müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmanın yanı sıra, satın alınan her ürünün mekana özgü ve kişiye özel bir değer katmasını garantiler.

Kervan, sadece bir mağaza değil, aynı zamanda evinizi güzelleştirme yolculuğunda yanınızda olan bir rehberdir. Mistik Uzakdoğu esintilerinden, çağdaş modern çizgilere, şıklığından ödün vermeyen klasik tarzlara kadar uzanan geniş ürün yelpazesi, her ev için bir ilham kaynağıdır. Sunduğu 14 bin çeşit ürün, kendi üretimi olan yüksek kaliteli tekstil ürünleri ve özenle seçilmiş markalar ile Kervan, ev dekorasyonu konusunda Türkiye’nin en güvenilir adreslerinden biridir. Evinizi yenilemek, yaşam alanlarınıza yeni bir soluk getirmek veya hayalini kurduğunuz dekorasyonu hayata geçirmek için siz de Kervan‘ın kapılarını aralayabilirsiniz.

2018 yılı, mobilya sektörü için dijitalleşmenin kaçınılmaz olduğu bir dönemin başlangıcıydı. İşte tam da bu dönemde, Yurupa, modüler mobilya sektörüne adım atarak, sadece ürünleriyle değil, benimsediği dijital yaklaşımla da fark yaratacağının sinyallerini verdi. Hızla değişen pazar dinamiklerine uyum sağlama konusundaki çevikliği ile kısa sürede sektörde öncü bir konuma yükseldi. Geleneksel mobilya anlayışını temelinden sarsan marka, müşterilerine daha hızlı, daha erişilebilir ve daha modern çözümler sunmanın yolunu dijital dönüşümde buldu.

YURUPA’nın başarısının ardındaki en önemli sır, global trendleri titizlikle takip ederken, Türkiye’nin kendine özgü modern tasarım anlayışını ve üretim kabiliyetini mükemmel bir şekilde harmanlamasıdır. Bu sayede, yalnızca yerel değil, uluslararası pazarlarda da beğeni toplayan, estetik ve işlevselliği aynı potada eriten koleksiyonlar hayata geçirilmiştir. Markanın bu evrensel tasarım dili, dünyanın dört bir yanındaki evlere ve ofislere hitap edebilmesinin anahtarı olmuştur.

YURUPA ile Yaşam Alanlarınızı Dönüştürün

YURUPA, ürün yelpazesini oluştururken her zaman kullanıcı deneyimini merkeze alır. Özellikle modüler ve kişiselleştirilebilir ürün anlayışı, tüketicilere kendi yaşam alanlarını özgürce şekillendirme imkanı sunar. Bu anlayışın en güzel yansımalarından biri de markanın orta sehpa koleksiyonlarında görülür. Her zevke ve mekana uygun, şık ve pratik çözümler sunan YURUPA, oturma gruplarının ve salonların vazgeçilmez parçası olacak tasarımlarla karşımıza çıkıyor.

Marka, ürünlerini müşterilerine en kolay ve güvenilir şekilde ulaştırmak için güçlü bir dijital satış ağı kurmuştur. Kendi gelişmiş e-ticaret sitesinin yanı sıra, Trendyol, Amazon, Hepsiburada ve N11 gibi büyük online alışveriş platformlarında da yer alarak, geniş bir kitleye erişim sağlamaktadır. Bu çok kanallı satış stratejisi, müşterilere alışveriş konforu ve güveni sunarken, YURUPA’nın Türkiye’deki e-ticaret devlerinin güvenilir bir ortağı haline gelmesini sağlamıştır.

Kalite ve estetiğin yanı sıra, YURUPA için en önemli konulardan biri de çevresel sürdürülebilirliktir. Doğal kaynakların korunmasına ve sürdürülebilir bir gelecek inşa edilmesine olan inancını, sahip olduğu FSC sertifikası ile somut bir şekilde kanıtlamaktadır. Bu sertifika, markanın kullandığı ahşap malzemelerin sürdürülebilir orman yönetimi standartlarına uygun kaynaklardan temin edildiğinin bir güvencesidir. Böylece, YURUPA’dan alınan her ürün, hem size hem de gezegenimize değer katar.

YURUPA’nın vizyoner bakış açısı, onu Afrika, Amerika, Asya ve Avrupa kıtalarında faaliyet gösteren global bir marka haline getirmiştir. Dünyanın dört bir yanındaki müşterilerine ulaşarak Türkiye’nin modern yüzünü ve üretim kalitesini temsil etmektedir.

Eğer siz de yaşam alanlarınızı şıklık ve işlevsellikle donatacak, aynı zamanda sürdürülebilir bir tercih yapacaksanız, YURUPA’nın geniş ürün yelpazesini keşfetmelisiniz. Özellikle, salonunuzun atmosferini tamamlayacak en uygun orta sehpa fiyatları ve modelleri için markanın özenle hazırlanmış koleksiyonlarına göz atabilirsiniz. Kaliteli malzeme, özenli işçilik ve modern tasarımla buluştuğu bu ürünler, aradığınız değeri size sunacaktır.

Daha fazla bilgi edinmek ve YURUPA’nın yenilikçi dünyasını yakından tanımak için resmi internet sitesini ziyaret edebilirsiniz: https://yurupa.com.tr/

Kokular dünyası, tıpkı müzikteki notalar gibi, uyum içinde bir araya geldiğinde tarifsiz duygular ve imgeler yaratan katmanlardan oluşur. Parfümün katmanlı yapısı, üst, orta ve alt notalar olarak üçe ayrılır ve her bir notanın açığa çıkışı, kullanıcının teninde zamanla değişen bir deneyim sunar. Tüketicilerin çoğu, ilk anda algılanan ve genellikle narenciye, bergamot ya da taze yeşil yapraklar gibi ferahlatıcı esanslardan oluşan üst notalara odaklanır, ancak bir parfümün gerçek derinliği ve kalıcılığı, orta ve alt tonlarda gizlidir.

Örneğin, odunsu akorların turunçgillerle buluştuğu formüller, gündelik koşuşturma içinde dahi zarafetten taviz vermeyen, sofistike bir maskülenliği ön plana çıkarır. Bu tür bir denge, özellikle iş yaşamının dinamik temposunda, kullanıcının ciddiyetini ve enerjisini bir arada sunmasına olanak tanır.

Mevsim ve Ortam Uyumu Erkek Parfüm Koleksiyonu

Bir parfümün başarısı, yalnızca notalarının kalitesiyle değil, aynı zamanda o kokunun kullanıldığı mevsim ve ortamla ne kadar uyum sağladığıyla da ölçülür. Yaz aylarının kavurucu sıcaklığında tercih edilen ağır, baharatlı bir koku, kışın sağladığı sofistike etkiyi yaratmakta zorlanabilir, hatta bunaltıcı bir his bırakabilir. Bu nedenle koku seçimi, tıpkı mevsimlik bir gardırop hazırlamak gibi, stratejik bir düşünce sürecini gerektirir.

Yaz aylarında narenciye ve akuatik notaların öncülük ettiği, hafif ve ferahlatıcı erkek parfüm türleri tercih edilirken, kışın ise vanilya, deri, tütün veya sıcak baharatların ağırlıkta olduğu, daha yoğun ve sarıcı formüller ön plana çıkar. Manovam, bu mevsimsel döngüyü ve sosyal gereklilikleri göz önünde bulundurarak, kullanıcılarına hem dinamik günlük kokular hem de özel geceler için imza esansları sunmaktadır.

Daha fazla bilgi ve iletişim için web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Gönül UYANIKTIR

Geçmişi 2 bin 500 yıl öncesine dayanan, Buhara’nın ‘Kale’, ‘Tapınak’ anlamına gelen ‘Vihara’ kelimesinden türediği rivayet ediliyor. Bugünkü nüfusu 300 binin üzerinde olan şehir, Zerefşan Nehri havzasında ve yüzyıllar boyunca İpek Yolu kervanlarının geçtiği önemli ticaret yollarına ev sahipliği yapmış. Buhara, bu özelliğiyle farklı dinlere mensup toplumların yollarının kesiştiği en kadim şehirlerinden biri…Uzun yıllar Zerdüştler, Budistler, Hristiyanlar, Yahudiler ve Müslümanlara ev sahipliği yapan şehirde günümüzde de Özbek, Tacik, Rus, Türkmen, Kırgız, Uygur ile az sayıda Ukraynalı ve Yahudi yaşamlarını sürdürüyor.

Buhara Hanlığına 1599’dan 1920’ye kadar başkentlik yapan şehir, Moğol istilası ve 1920’deki Sovyet işgalinde iki büyük yıkım yaşandı ve çok sayıda tarihi yapı zarar gördü. Zarar gören bu tarihi yapıların çoğu Sovyet dönemindeki 70 yıl boyunca da kaderleri ile baş başa bırakıldı. Türk-İslam mimarisinin en güzel örneklerinin görülebileceği Buhara’daki tarihi yapılar, 1991’de kazanılan bağımsızlığın ardından büyük bir restorasyona tabi tutuldu. Bu tarihi yapılar, 1993’de UNESCO tarafından Dünya Mirası Listesi’ne alındı.

LEB-İ HAVUZ KÜLLİYESİ VE MEDRESELERİ
Buhara’da gökyüzü giderek koyulaşan maviye dönerken Leb-i Havuz Külliyesi ve asırlar boyu eğitim vermeye devam eden Mir-i Arab Medresesi’ni görüyoruz. Bu medrese 16’ncı yüzyılda Ubeydullah Han tarafından Abdullah Yemeni adına, “Arapların reisi” anlamında, “Mir-i Arap” adıyla inşa ediliyor. Medrese, Kur’an’daki 114 sureyi temsilen 114 oda ve iki kattan oluşuyor. Alt katı derslik, üst katı yatakhane olarak kullanılan Mir-i Arap Medresesi, beş asırdan bu yana, (Sovyet işgali de dahil) eğitimine devam eden tek medrese olarak önem taşıyor. Buhara; Bitlis’in Ahlat ilçesi, Afganistan’ın Belh şehri ile birlikte Kubbet-ül İslam” (İslam’ın Kubbeleri) olarak anılan üç şehirden biri.!

Kadim kent Buhara’nın merkezinde bulunan Leb-i Havuz kompleksi, kentin görülmesi gereken en önemli yerlerinin başında geliyor. “Rezervuar” anlamına gelen Leb-i Havuz, 1620 yılında 42 metreye 36 metre boyutunda, 5 metre derinliğinde şehirdeki birkaç yapay göletten ve, Sovyet dönemine kadar, şehrin ana su kaynağından biriydi. Havuzdan kanallar aracılığıyla şehre giden su, hastalık yaydığı gerekçesiyle, 1930’larda dolduruldu. Şu anda Havuzun kenarında İpek Yolu kervanlarını simgeleyen deve heykelleri ile Özbekistan’da da çok sevilen Nasrettin Hoca’nın heykeli bulunuyor.
Leb-i Havuz Kompleksi içindeki önemli yapılardan biri, ‘Sütkardeşi’ anlamına gelen ve Buhara’nın en büyük medresesi olan Kukeldaş Medresesi, 1568yılında Abdullah Han tarafından yaptırılıyor. 160 odası bulunan medresenin odaları günümüzde Özbek el sanatı ustaları tarafından kullanılıyor.
Kompleksin önemli yapılarından Hanaka Medresesi, dönemin vezirlerinden Nadir Divani Bey tarafından 1620’li yıllarda inşa edildi. Sufi locası olarak inşa edilen bu yapı, cami olarak da kullanıldı. Medresenin ortasında yer alan tek kubbeli salonun köşelerinde sufi ve dervişler için inziva odaları bulunuyor.
Leb-i Havuz’da yer alan Nadir Divani Bey Medresesinin giriş kapısında güneş ve tavus kuşu figürlerinin yanı sıra Kur’an-ı Kerim ayetleri de yer alıyor. Nadir Divani Bey tarafından 17’nci yüzyılda kervansaray olarak yapılan bina, Buhara hanının isteği doğrultusunda medreseye dönüştürülüyor. Medresenin odaları geleneksel el işçiliğiyle yapılan ürünlerin üretilip satıldığı iş yerleri olarak kullanılıyor.

Magak Attari Camisi
Leb-i Havuz’un tarihi dini kompleksinin bir parçası olan, Magak Attari Camisinin İslam öncesi dönemden bir Zerdüşt tapınağı kalıntıları üzerine inşa edildiği sanılıyor. Buhara’daki ilk sinagogun inşa edilmesinden önce Buhara Yahudileri ve Müslümanların aynı anda aynı yerde ibadet ettiği bazı kaynaklarda yer alıyor. Orta Asya’da ayakta kalan en eski camilerden biri oluşu ve istilalardan etkilenmemesi dikkat çekiyor.
Cami çıkan bir yangında tahribata uğrayınca 12. yüzyılda Karahanlılar tarafından temelin üzerine yeni bir cami inşa edilip bugünkü Magak Attari Cami ortaya çıkmış oluyor.
Leb-i Havuz kompleksinin yakınlarında dar sokaklarıyla ünlü bir Yahudi mahallesi de yer alıyor. Yaklaşık 400 yıl önce inşa edilen ve bir sinagogun da bulunduğu mahallede, 200 civarında Yahudi aile ikamet ediyor.
(YARIN : Hive’ye giderken çölleri aştık)

Eğitim İş Edirne Şube Başkanı Nedim Zobar, eğitim politikalarının patronların değil; çocukların hakları, güvenliği ve geleceği temelinde şekillenmesi gerektiğini belirterek, çocukların hayatının sermayenin taleplerinden daha değerli olduğunu bildirdi.

Zobar, “MESEM’deki çocuk ölümlerinin hesabı sorulmalı, gençler serbest bırakılmalıdır” başlığı altındaki yazılı açıklamasında şunları kaydetti:

“Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin’in ‘katılımcı demokrasi’ söylemini kalkan yaparak patron örgütlerini mesleki eğitimin merkezine yerleştiren yaklaşımı, çocukların değil sermayenin yanında durulduğunu açıkça göstermektedir.

Toplumdan yükselen haklı itirazlara karşı ‘Bizi rahatsız etmiyor’ demesi ise kamu sorumluluğu ile bağdaşmayan bir umursamazlıktır.

Bakanlık tarafından yürütülen bu anlayış; çocukları erken yaşta ucuz işgücüne yönlendiren, ortaokul çağındaki öğrencileri ‘zanaat atölyesi’ adı altında üretim süreçlerine iten bir düzeni normalleştirmektedir. Çocuk emeğinin düşük ücretini “harçlık” olarak sunmak ise gerçeği perdelemektedir.

Eğitim-İş olarak yıllardır dile getirdiğimiz bu gerçeği, bugün MESEM’de yaşanan ölümleri protesto eden TİP’li gençlere yönelik müdahale ve 17 gencin gözaltına alınması, bu düzenin nasıl işlediğini bir kez daha gözler önüne sermiştir.

MESEM’de çocukların hayatını kaybetmesine seyirci kalanlar, bu politikaları eleştiren gerçekleri ifade edenlere müdahale etmeyi tercih etmektedir.

Gözaltına alınan 17 genç bir an önce serbest bırakılmalıdır. Eğitim politikaları patronların değil; çocukların hakları, güvenliği ve geleceği temelinde şekillenmelidir.

Bugün yükselen toplum tepkisi bir uyarı değil, acı bir hakikatin ifadesidir:

‘MESEM çocukları öldürür.’

Eğitim-İş olarak bir kez daha vurguluyoruz:

Bakanlığın görevi bu sesi bastırmak değil, çocukların hayatına mal olan uygulamaların nedenlerini ortadan kaldırmaktır. Çocukların hayatı, sermayenin taleplerinden daha değerlidir.”

Enez Kartopu ve Sahil Derneklerinin birlikte düzenledikleri “Balık Çorbası Yarışması”nda birinci olan Selma Yılmaz “Daha önce hiç balık çorbası yemedim ve yapmadım. Ama mutfaktaki tecrübem, el lezzetime olan güvenim ve Enez’in balık kültürü bana cesaret verdi. Balık çorbası yarışması benim için hem büyük bir cesaret hem de beklenmedik bir gururun hikâyesi oldu” dedi.
Balık çorbasının, sadece bir yemek değil, besin değeri yüksek olduğu için her çocuğun büyürken mutlaka sık sık yemesi gereken Enez’e özgü ve yakışan bir lezzet olduğunu belirten Yılmaz, “Rakiplerim çok güçlüydü ve birinciliği beklemiyordum. Fakat hem emeğime hem de sunumuma duyduğum güven sayesinde jüri tarafından birinci seçilmek bana tarifsiz bir gurur yaşattı ve ilk defa pişirdiğim bu çorba hayatımın unutulmaz anılarından biri oldu” diye konuştu

ÖDÜLLÜ ÇORBANIN TARİFİ
Selma Yılmaz ödül aldığı balık çorbası tarifini şöyle aktardı:
“Çorbayı yaparken her ayrıntıya özen gösterdim: patates, havuç, kapya biber ve kerevizi küçük küpler hâlinde doğrayıp tereyağında kavurduktan sonra portakal suyu ile pişirdim. Balığı ise soğan, defne yaprağı ve 4 diş sarımsak ile ayrı bir tencerede haşladım. Haşlanan balığın suyunu süzdürerek sebzelere ekledim ve böylece çorbaya hem lezzet hem aroma kattım. Sebzeleri ve balık suyunu birleştirdikten sonra terbiyesini unla hazırlayıp yavaşça ekledim ve kıvamını ayarladım. Ayıkladığım balık etlerini çorbaya ekleyip biraz daha pişirdikten sonra üzerine kırmızı biberli tereyağı gezdirerek son dokunuşu yaptım. Sunum her zaman ilk izlenim için çok önemlidir; bu yüzden tabağı mısır ekmeği, üzüm turşusu, turşu kavurması, kırmızı soğan ve limon ile tamamladım.”
ÖDÜL ALAN ÇORBANIN REÇETESİ
Malzemeler
500 gr kırlangıç balığı
1 patates
Yarım kereviz
1 kapya biber
1 soğan
1 havuç
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı un (terbiye için)
1 tutam tuz
1 portakal (sebzeleri pişirmek için)
Defne yaprağı
Tereyağı (sebzeleri kavurmak ve üzerine gezdirmek için)
Kırmızı toz biber (üst sosu için)
Yeşil soğan (servis için)

Trakya Üniversitesi’nin uluslararası iş birliği ağını genişletmeye yönelik çalışmaları kapsamında, Azerbaycan Cumhuriyeti Bakü Slavyan Üniversitesi ile çeşitli bilimsel ve kültürel faaliyetleri kapsayan bir iş birliği protokolü imzalandı.

Rektörlük Toplantı Salonu’nda düzenlenen törende protokol, Trakya Üniversitesi adına Rektör Prof. Dr. Mustafa Hatipler, Bakü Slavyan Üniversitesi adına ise Rektör Anar Nağıyev tarafından imzalandı.

İmzalanan protokol; her iki üniversite arasında personel ve öğrenci değişimi yapılmasını, önlisans, lisans, lisansüstü ve doktora öğrencilerinin öğrenim ve/veya araştırma amacıyla karşılıklı olarak kabul edilmesini, sempozyum, konferans, kısa süreli kurs ve toplantılar düzenlenmesini öngörüyor.

Ayrıca ortak araştırma projeleri yürütülmesi, yaşam boyu öğrenme programlarının geliştirilmesi, yenilikçi öğretim ve idari uygulamalar konusunda bilgi paylaşımı yapılması, çevre yönetimi alanında ortak faaliyetler gerçekleştirilmesi ve Balkan Araştırmaları üzerine ortak bilimsel çalışmalar yürütülmesi de protokol kapsamında yer alıyor.