Kapıkule’nin karşısındaki Bulgaristan’ın Kapitan Andreevo Sınır Kapısı’nda gerçekleştirilen operasyonda, Türkiye’den gelen Türk asıllı sürücünün yönetimindeki yük minibüsünde 4 bin 120 adet tarihi sikke, obje ve takı ele geçirildi.
Bulgaristan Gümrük Ajansı’ndan yapılan açıklamaya göre, Türkiye’den ülkeye giriş yapan Polonya plakalı bir yük minibüsü risk analizi kapsamında detaylı kontrole alındı. Aracı kullanan Avusturya vatandaşı, Türk asıllı sürücünün Batı Avrupa ülkelerine parsiyel yük taşıdığını beyan ettiği bildirildi.
X-ray taraması ve fiziki arama sonucunda, alüminyum folyoya sarılmış 8 ayrı poşet içerisinde saklanan çok sayıda tarihi eser bulundu. Paketlerin 4’ünün sürücünün kişisel eşyalarının bulunduğu çantada, diğer 4’ünün ise sürücü kabininde koltuk altına ve gıda ürünleri bulunan bir çantaya gizlendiği tespit edildi.
Yapılan sayımda: 3 bin 270 adet tarihi sikke (20,475 kilogram), 850 adet tarihi obje ve takı (3,169 kilogram) olmak üzere toplamda 4 bin 120 parça kültür varlığı ele geçirildi.
İlk uzman değerlendirmesine göre ele geçirilen sikkelerin ve objelerin antik ve Orta Çağ dönemlerine ait olduğu ve Bulgaristan Kültürel Miras Yasası kapsamında kültür varlığı niteliği taşıdığı belirtildi.
Kaçak arkeolojik eserler muhafaza altına alınırken, kesin tarihlendirme ve kimliklendirme için detaylı incelemeye sevk edildi. Olayla ilgili soruşturma sürerken, sürücü hakkında Bulgaristan Gümrük Kanunu kapsamında idari işlem başlatıldı.
665’incisi 3-4-5 Temmuz olarak açıklanan Tarihi Kırkpınar başta olmak üzere ülke genelinde gerçekleştirilecek yağlı güreş organizasyonların tarihleri tek tek belirlenirken, Geleneksel Güreşler Federasyonu hakem ve cazgırlara yönelik olarak Antalya’da Gelişim/Vize Semineri düzenledi.
Geleneksel Güreşler Federasyonu Hakem ve Cazgır Gelişim/Vize Semineri yoğun bir katılım ile gerçekleştirildi. Seminere Federasyon Başkanı İbrahim Türkiş, Federasyon Genel Sekreteri Filiz Karaöz, Yönetim Kurulu Üyeleri Alparslan Arslan ve Fatih Küçük, Eğitim Kurulu Başkanı Doç.Dr. Yener Aksoy, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Sosyal Hizmet Bölümü Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Ercümend Ersanlı, Antalya Akdeniz Üniversitesi Öğretim Görevlisi, Yedek Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Sn İsmail Varol ve Yağlı Güreş MHK Başkanı Şükrü Kazan’ın katılım gösterdi.
Hakemler ve cazgırların profesyonel yetkinliklerini arttırmayı hedefleyen seminerde, teorik ve pratik, görsel video analizi, iletişim ve psikoloji eğitimleri verildi. Seminerin ardından hakemlere ve cazgırlara bilgilerini ölçmek amacıyla sınav yapıldı.
Sınava giren 27 cazgır adayından 20, 158 meydan hakemi adayından 114’ü, 24 kule hakem adayından 20’si ve 57 cetvel hakemi adayından 54’ünün başarılı olduğu açıklandı. Başarılı olan 114 meydan hakemi arasında Edirne’den Tamer Ergül yer alırken, Kırklareli’nden 4 ismin bulunduğu görüldü.
Hakem ve Cazgır Gelişim/Vize Seminerine katılan tüm hakem ve cazgırlardan sınavda başarılı olanların isimleri şöyle:
CAZGIR
Adem Panayır, Bülent Tura, Bünyamin Kurtul, Emin Ger, Ercan Demir, Ergun Sevindi, İsmail Şahin, Kazım Karabıyık, Kemal Kesler, Mehmet Ak, Mehmet Bayram, Mustafa Sarı, Nazif Barutçu, Osman Çayır, Ramazan Büber, Recep Avcı, Sabahattin Erdoğan, Salih Bozan, Süleyman Kara, Şerif Ali Esen
MEYDAN HAKEMİ
Abdullah Aldemir, Abdullah Dumanlı, Abdullah Tepe, Abdulmuttalip Melek, Abdurrahim Gargi, Abuzer Gülhan, Adem Alkan, Adil Okvur, Ahmet Aslan, Ahmet Özak, Akif Ülker, Ali Ayraç, Ali Çiftçioğlu, Ali Genç, Arif Cabbar, Arif Kuzu, Avni Aker, Aydın Koçyiğit, Ayhan Suzan, Aziz Yılmaz, Bekir Çağlar, Birol Kurtoğlu, Burak Aker, Cemal Seçkin, Cuma Ali Şen, Elvan Aktepe, Emre Deniz, Engin Öztürk, Ercüment Açık, Erkan İçöz, Ersin Kökcü, Fazıl Karagöz, Fevzi Şeker, Fikret Aker, Fikri Keskin, Hakan Dede, Hakan Gündoğdu, Hakan Oran, Hakkı Horzum, Hamdi Tuncer, Hamza Özdemir, Hasan Bıkmaz, Hasan Özen, Hasan Yılmaz, Haşim Sancak, Hayri Saraç, Hüseyin Karaman, Hüsnü Patron, İbrahim Başa, İbrahim Günlü, İsa Gürses, İsa Kale, İsmail Damatoğlu, İsmail Yılmaz, Kadir Gül, Kadir İlgen, Kadir Kaya, Kadir Ziya Kurt, Kahraman Şişman, Mahmut Sutay, Mehmet Karabaş, Mehmet Karamıklı , Mehmet Tekdemir, Muhammed Borazan, Muhammed Şahin, Muhammed Zahid Orel, Muhammet Taşçı, Musa Orman, Mustafa Gökmen, Mustafa Koca, Mustafa Öztekinci, Mustafa Peşmen, Mustafa Şahin, Mustafa Uzun, Nasuh Kaya , Oğuzhan Sarı, Olgay İnce, Orhan Güreşçi, Osman Albayrak, Osman Dinçer, Osman Yasak, Ömer Alver, Ömer Eren, Ömer Reisli, Önder Gülmez, Önder Öğreten, Özcan Özdemir, Özgür Yapıcı, Ragıp Çokan, Ramazan Çınar, Recep Yılmaz, Rıfat Türkoğlu, Salih Biçer, Samet Şahin, Satı Mehmet Onar, Savaş Tan, Selçuk Erçelik, Sercan Tatas, Serdar Özen, Sezen Karaman, Sezgin Akış, Şenol Basat, Tamer Ergül, Temel Aktaş , Ümüt Orel, V Eli Eriş, Yahya Demirhan, Yılmaz Seven, Yılmaz Yıldız, Yusuf Alver, Yusuf Atılgan, Yusuf Mazlum, Yusuf Yılmaz, Zekai Şenkaya
KULE HAKEMİ
Ali Gökçen, Cengiz Zengin, Enver Erişti, Erkan Ertan, Fevzi Çakır, Fikret Ersoy, Gökhan Arıcı, Hüseyin Çetin, Hüseyin İyican, İbrahim Katkıcı, Mehmet Ali Susuz, Mehmet Kavakçı, Mehmet Selvi, Murat Aydoğdu, Murat Gençtürk, Murat Hikmet, Mustafa Başdemir, Nadir Takı, Sermest Bulut, Tevfik Korkmaz
CETVEL HAKEMLERİ
Abdullah Özsoy, Ahmet Murat Kabanlı, Ahmet Yunus Yiğit, Ayhan Akbaş, Bekir Erol, Birol Börekçi, Burhan Gök, Burhan Şahin, Bülent Hikmet, Cihad Basri Şahin, Emin Yıldız, Eyüp Erbay, Fatih Yıldırım, Hakan Kıdış, Hakan Yarar, Halil İbrahim Sağlam, Halil Kaymak, Hasan Cumhur Biricik, Hüseyin Arslan, Hüseyin Coşkun, Hüseyin Karakuş, İsa İlgen, Kayhan Turan, Kürşat Zemherioğlu, Mahmut Şimşek, Mehmet Apatay, Mehmet Baysal, Mehmet Demirci, Mehmet Erçetin, Mehmet Gültekin, Mehmet Koca, Muhammed Abacıoğlu, Murat Aktaş, Murat Bozkurt, Murat Gençtürk, Mustafa Erdemir, Mustafa Telli, Nazım Kızıl, Nurettin Gümüş, Nuri Özer, Nurullah Şen, Oğuzhan Ünlü, Okan Durak, Osman Kayabaşı, Osman Özçalıkuşu, Ömür Çağlıyan, Özgür Altıntaş, Seyfettin Yıldız, Seyfullah Korkmaz, Şeref Tosun, Yılmaz Yıldız, Yunus Erken, Yusuf Kırma, Yusuf Yüksel
Gülüşlerinin içindeki sevinç melodilerini seninle kim paylaşıyor? Acıyan kalbinin kederli sesini kim işitiyor? Gece olup karanlığın göğün üstüne düştüğü gibi, Senin üstüne düşen hüzünleri kim hissediyor? Acıktığında karnının gurultusunu kim duyuyor? Gözyaşlarını içine akıttığında onları kim görüyor? Derin düşüncelerin içinde yolunu bulamadığında, Duyguların tarafından demir parmaklıklar ardına hapsedildiğinde Seni orada kim buluyor? Bazı anlar oluyor ki: Kendini ancak kendin bulabiliyor, Kendini ancak kendin duyabiliyor, Kendini ancak kendin tanıyabiliyorsun. Kaybolduğun karanlığı yalnız sen aydınlatabilirsin.
Derdine ancak sen derman olabilirsin.
Kuran’ı Kerim. Sure 32/Ayet 4: Gökleri, yeri ve bunların arasındakileri altı günde yaratan, sonra arşa istivâ eden Allah’tır. O’ndan başka ne bir dost ne de bir şefaatçimiz vardır. Artık düşünüp öğüt almaz mısınız? 18/7: Biz, yeryüzünde ki her şeyi ona ziynet kıldık ki insanların hangisi Salih amelde bulunacak, deneyelim diye!
PARK VE BAHÇELER MÜDÜRLÜĞÜ 8 KALEM ÇİT MALZEMESİ MAL ALIMI İŞİ
Park ve Bahçeler Müdürlüğü 8 Kalem Çit Malzemesi Mal Alımı İşi mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İhale Kayıt Numarası (İKN)
:
2026/301405
1- İdarenin
1.1. Adı
:
EDİRNE BELEDİYE BAŞKANLIĞI – PARK VE BAHÇELER MÜDÜRLÜĞÜ
1.2. Adresi
:
EDİRNE BELEDİYE BAŞKANLIĞI PARK VE BAHÇELER MÜDÜRLÜĞÜ EDİRNE MERKEZ/EDİRNE
1.3. Telefon numarası
:
02842246086
1.4. İhale dokümanının görülebileceği ve indirilebileceği internet sayfası
:
https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/
2- İhalenin
2.1. Tarih ve Saati
:
23.03.2026 – 11:00
2.2. Yapılacağı (e-tekliflerin açılacağı) adres
:
Edirne Belediye Başkanlığı Destek Hizmetleri Müdürlüğü Satın Alma Birimi Babademirtaş Mahallesi Tekkekapı Caddesi Saraçhane Mevkii Ek Hızmet Bınası No:1 22020 – MERKEZ / EDİRNE
3- İhale konusu mal alımının
3.1. Adı
:
Park ve Bahçeler Müdürlüğü 8 Kalem Çit Malzemesi Mal Alımı İşi
3.2. Niteliği, türü ve miktarı
:
8 Kalem Çit Malzemesi Mal Alımı İşi Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
3.3. Yapılacağı/teslim edileceği yer
:
Edirne Belediye Başkanlığı Park ve Bahçeler Müdürlüğü hizmet binasına teslim edilecektir.
3.4. Süresi/teslim tarihi
:
Ürünler sözleşme imzalandıktan sonra 15 (onbeş) gün içinde idarenin Edirne Belediye Başkanlığı Park ve Bahçeler Müdürlüğü hizmet binasına teslim edilecektir.
3.5. İşe başlama tarihi
:
Sözleşme imzalandıktan sonra
4- Katılım ve yeterlik kriterleri: 4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir: 4.1.1. Teklif mektubu. 4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler: 4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler. 4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler. 4.1.3. Geçici teminat. 4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi. 4.1.5. Yerli malı teklif edenler lehine fiyat avantajından yararlanmak isteyen istekliler tarafından sunulacak yerli malı belgesi
4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:
Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi, belge veya kriter belirtilmemiştir.
4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:
Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi, belge veya kriter belirtilmemiştir.
5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6- İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.
7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.
8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.
9- İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
10- Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
12- Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.
13- Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.
14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.
15- Diğer hususlar:
Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.
Almanya Federal Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi Sibylle Katharina Sorg, Edirne7de bir dizi ziyaret gerçekleştirdi.
EDİRNE BELEDİYESİ
Almanya Federal Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi Sibylle Katharina Sorg, Edirne Belediye Başkanı Filiz Gencan’ı tarihi belediye binasında ziyaret etti. Belediye Başkanı Gencan, CHP Edirne Milletvekili Baran Yazgan ve Almanya Fahri Konsolosu Dr. Ercan Dursunoğlu’nun da bulunduğu ziyaret sonrası sosyal medya hesabından gerçekleştirdiği paylaşımında şunlara yer verdi:
“Almanya Federal Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi Sibylle Katharina Sorg, Almanya Fahri Konsolosu Dr. Ercan Dursunoğlu ile değerli heyetlerini belediyemizde ağırlamaktan memnuniyet duydum.
Nazik ziyaretleri vesilesiyle dostluk bağlarımızı ve iş birliği imkânlarını değerlendirdik. Kendilerine ziyaretleri için teşekkür ediyorum.”
TRAKYA ÜNİVERSİTESİ
Almanya Federal Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi Sibylle Katharina Sorg, Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Hatipler’i makamında ziyaret etti.
Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Ahmet Muzaffer Demir, Prof. Dr. Mustafa Tan ve Prof. Dr. Eylem Bayır, Rektör Danışmanı ve Genel Sekreter Yardımcısı Doç. Dr. Ali İhsan Meşe ile Almanya Edirne Fahri Konsolosu Dr. Ercan Dursunoğlu’nun da yer aldığı ziyarette, yükseköğretim alanında karşılıklı tecrübe paylaşımının önemi vurgulanırken, sürdürülebilir ve nitelikli iş birliklerinin geliştirilmesine yönelik iyi niyet temennileri dile getirildi.
Türkiye, stratejik konumu ve güçlü üretim altyapısıyla küresel ticaretin en önemli merkezlerinden biri haline gelmiştir. Bu üretimin temel taşlarından biri olan ambalaj sektörü, son yıllarda teknolojik dönüşüm ve dijitalleşme ile büyük bir ivme kazandı. Artık sadece kaliteli ambalaj üretmek yetmiyor; bu ürünleri doğru dijital vitrinlerde sergilemek ve uluslararası alıcılarla buluşturmak başarının anahtarı sayılıyor. Tam da bu noktada, sektörü tek bir çatı altında toplayan inovatif çözümler ön plana çıkıyor.
Sektörün Dijital Hafızası: Ambalaj Platformu
Geleneksel ticaret yöntemleri, yerini hızlı, şeffaf ve erişilebilir dijital ekosistemlere bırakıyor. Türkiye’nin ambalaj dünyasındaki en büyük dijital hamlelerinden biri olan Ambalaj platformu, üreticiler ile satın alma profesyonellerini, yatırımcıları ve girişimcileri buluşturan dev bir ağ haline geldi. Google B2B iş ortağı olarak hareket eden bu platform, yerli üreticilerin sesini dünyaya duyurma misyonunu üstleniyor.
Neden Dijital Bir Rehber?
İş dünyasında “görünürlük” her şeydir. Bugün bir satın alma müdürü, yeni bir tedarikçi ararken ilk durağı dijital platformlar oluyor. Profesyonelce hazırlanmış bir Türkiye ambalaj sektörü rehberi sayesinde, şirketler sadece 5 dakika içinde dünya çapında bir vitrine sahip olabiliyor. Bu rehber; şirketlerin ürünlerini, hizmetlerini ve iletişim bilgilerini 5’ten fazla dilde sunarak 7 farklı ülkede aktif bir pazarlama kanalı oluşturuyor.
Küresel Rekabette B2B Stratejileri
Ambalaj sektörü, ihracat odaklı bir yapıya sahiptir. Ambalaj platformu, yıllık 10.000’den fazla stratejik arama hacmi ile şirketlerin Google arama sonuçlarında en üst sıralarda yer almasına yardımcı olur. Küçük bir işletmenin uluslararası bir marka haline gelme yolculuğunda dijital rehberlerin sunduğu SEO desteği ve profesyonel profil yönetimi, maliyetleri düşürürken verimliliği artırıyor.
İnovasyon ve Sürdürülebilirlik
Endüstri 4.0 ile birlikte “akıllı ambalaj” ve “sürdürülebilir çözümler” gündemin ilk sıralarında yer alıyor. Ambalaj platformu, bu teknolojik gelişmeleri yakından takip eden bir dijital asistan gibi çalışarak, şirketlerin en güncel trendlere göre konumlanmasını sağlıyor. Platform üzerinden şirketler, rakiplerini analiz edebilir, pazarın taleplerini görebilir ve kendi inovasyon süreçlerini buna göre yönetebilirler.
Güvenilir Ticaretin Adresi
Ticarette güven, bilgiye hızlı erişimle kurulur. Ambalaj platformu, şeffaf veri paylaşımı ve doğrulanmış şirket profilleri ile taraflar arasındaki güven bariyerini kaldırıyor. Yatırımcılar için güvenilir bir kaynak, üreticiler için ise prestijli bir temsil alanı sunuyor.
Sonuç:
Türkiye’nin ambalaj sektöründeki gücünü dijitalin hızıyla birleştiren Ambalaj platformu, sektörün geleceğine ışık tutuyor. Eğer siz de markanızı küresel ticaretin merkezine yerleştirmek ve dijital dönüşümün sunduğu fırsatlardan yararlanmak istiyorsanız, bu profesyonel ağın bir parçası olmalısınız. Dijital rehberler sadece bir liste değil, başarının ve büyümenin yol haritasıdır.
Edirne’nin Keşan ilçesine bağlı Kadıköy’de damadına ‘Benim yarın işim var, hayvanlarıma bak’ dedikten sonra bir daha haber alınamayan Mümin Şimşek (78) için arama çalışması başlatıldı.
Kadıköy’de yaşayan Mümin Şimşek, salı günü akşam saatlerinde, damadına ‘Benim yarın işim var, hayvanlarıma bak’ dedikten sonra kayboldu. Şimşek’ten haber alamayan yakınları, Keşan İlçe Jandarma Komutanlığı’na kayıp başvurusunda bulundu.
Köye giden Keşan İlçe Jandarma Komutanlığı, Edirne İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğü (AFAD), Edirne Arama Kurtarma Derneği (EDAK) ekipleri ve Mahalle Afet Gönüllüleri Acil Müdahale Ekibi (MAG-AME) arama çalışması başlattı
Ekiplerin gece saat 03.30’da başlattığı arama çalışmaları, devam ediyor.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü Edirne’nin de aralarında bulunduğu Marmara’nın ve Ege’nin batı kesimlerindeki iller için Cuma günü için kuvvetli rüzgar ve fırtına uyarısında bulundu.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü Analiz ve Tahmin Merkezi’nce “Marmara’nın ve Ege’nin Batı Kesimlerinde Kuvvetli Rüzgar ve Fırtına Bekleniyor!” başlığı altında yapılan uyarıda şunlara yer verildi:
“20.02.2026 Cuma günü; Edirne, Çanakkale, Balıkesir ve İzmir çevreleri, Manisa’nın batı, Aydın’ın güney ve batı, Kırklareli ve Muğla’nın kuzey kesimlerinde rüzgarın güney yönlerden kuvvetli, yer yer fırtına (40-60 km/saat, yer yer 70-80 km/saat) şeklinde eseceği tahmin ediliyor. Marmara’da Cuma günü akşam saatlerine kadar, Ege kıyılarında Cumartesi günü sabah saatlerine kadar sürmesi beklenen fırtınayla birlikte ulaşımda aksamalar, çatı uçması ve ağaç devrilmesi gibi olumsuzluklara karşı dikkatli ve tedbirli olunmalıdır.”
Kuvvetli rüzgar ve fırtınanın yarın sabah 09.00’a kadar sürmesi beklendiği belirtilirken, ağaç veya direklerin devrilmesi – çatı uçması – ulaşımda aksamalar gibi oluşması muhtemel risklere karşı dikkat çekildi.
YAĞIŞ DEVAM
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün 5 günlük hava tahmin raporuna göre, Edirne’de bugün sağanak yağışlı bir hava ile birlikte en düşük sıcaklık 5°C, en yüksek 17°C, nem (%) 55-87, rüzgar (km/sa) güneyden 35
Yarın kuvvetli yağmurlu bir hava ile birlikte en düşük sıcaklık 4°C, en yüksek 6°C, nem (%) 84-95, rüzgar (km/sa) kuzeyden 25
22 Şubat 2026 Pazar günü yağmurlu bir hava ile birlikte en düşük sıcaklık 1°C, en yüksek 6°C, nem (%) 62-82, rüzgar (km/sa) kuzeyden16
23 Şubat 2026 Pazartesi çok bulutlu bir hava ile birlikte en düşük sıcaklık -2°C, en yüksek 11°C, nem (%) 49-9, rüzgar (km/sa), güneyden 9
23 Şubat 2026 Salı günü yağmurlu bir hava ile birlikte en düşük sıcaklık 1°C, en yüksek 13°C, nem (%) 61-96, rüzgar (km/sa) kuzeyden 8 olarak tahmin ediliyor.
Dünya kahve çekirdeklerinin birçoğu tüm dünya ülkelerinde olduğu gibi Türkiye’de de filtre kahve yöntemi ile daha keyifli bir tüketim elde edilebilmesi açısından değerlendirilmektedir. Özellikle de aromatik anlamda çikolata ve karamel gibi özel tatlar ortaya koyabilen Brezilya kahvesi iyi bir filtre kahve hazırlayabilmek için çok sık seçilen çekirdekler arasında bulunmaktadır. Ancak kahvenin lezzetini tam olarak ortaya çıkarabilmek açısından da öğütmenin doğru yapılmış olması önemlidir.
Günümüzde bilinen şekli ile filtre kahve hazırlamak açısından kullanılabilecek temel yöntemler arasında filtre kahve makineleri ve french press gibi yöntemler bulunmaktadır. Özellikle kafeteryalar veya evlerde bulunan profesyonel makinelerde Brezilya kahvesi çekirdekleri ile bir filtre kahve hazırlanması isteniyorsa, ideal olarak su ve kahve oranının da çok iyi bir şekilde ayarlanması önemlidir. Çünkü doğru derecede öğütme yapılmış kahvenin bu doğru oran ile hazırlanması lezzetin en üst seviyede ortaya çıkmasını sağlayabilir.
Filtre kahve dünyanın en önemli kahve tüketimi yöntemleri arasında yer alırken, özellikle de öğütülmüş çekirdeğin sıcak su ile yavaş yavaş demlenmesi sonucunda ortaya çıkar. Posa kahvenin dışında kaldığı için filtre kahve ismini alan bu tüketim şeklinde berrak ve hafif bir içim sağlayan bir kahve yöntemi elde edilir. Bu anlamda genellikle ince bir öğütme tercih edilirken, kahve çekirdeğinin aromatik özelliklerine, gövde yapısına ve çekirdek sertliği gibi ayrıntılara göre ince veya orta öğütme arasında bir noktada dahi işlem yapılabilir.
Brezilya Kahvesi İle Filtre Demleme Nasıl Yapılır?
Brezilya kahvesi kullanılarak filtre kahve demlemek için kahvenin orta düzeyde öğütülmüş olması ve ideal noktada 1 gr kahve için 15 ml su kullanımı tercih edilmesi gerekmektedir.
1 gr kahve için 15 ml su ölçüsü aslında sadece Brezilya kahvesi açısından değil dünyanın tüm kahve çekirdekleri ile filtre kahve hazırlarken uyumlu bir oran ortaya koymaktadır. Ayrı bir noktada da bu hazırlık bir french press içerisinde hazırlanırken de benzer bir oranın kullanılması ve ancak kahvenin daha kalın bir düzeyde öğütülerek suyun kaynadıktan sonra en az 1 dakika dinlendirilmesi ve sonrasında minimum 4 dakika demleme yapılması en iyi sonucun ortaya çıkmasını sağlayabilir.
Bilindiği üzere Brezilya kahvesi çikolata ve fındık aroması ile birlikte karamel tadı ortaya çıkarırken, aynı zamanda alt notalarında meyve aromaları bulundurmaktadır. Kahve çekirdeğinin yaygın bir şekilde dünyada kullanılmasının sebebi de bu tat profili olmak ile birlikte filtre kahve hazırlanırken de bu lezzetin kaybedilmemesi için suyun miktarına ve demleme yöntemine çok yüksek özen gösterilmesi gerekecektir.
Brezilya çekirdekleri yumuşak bir içim arayan kişiler için kaliteli filtre kahve konusunda en iyi seçimlerden birini oluştururken, düşük bir asidite sağlaması ve günlük tüketime uygun olması en önemli avantajları arasında da yer almaktadır. Hatta Kosta Rika kahvesigibi değişen kahve çeşitleri ile harman edilmesi ve bu sayede daha özel bir aromatik karışım sağlanması için de Brezilya’da elde edilmiş kahve çekirdekleri kullanılabilir. Hatta bu yöntem genellikle espresso için iyi bir karışım elde edilmesi noktasında da çok sık seçilmektedir.
Brezilya Kahvesi En İyi Nasıl Öğütülür?
Brezilya kahvesi veya diğer aromatik kahve çekirdeklerinin filtre kahve gibi işlemler için doğru şekilde öğütülebilmesi açısından günümüzde evlerde dahi kullanılabilen kahve değirmenleri ve makinelerden yararlanılabilir.
Günümüzde birçok kafeterya ve işletmede profesyonel anlamda kullanılan endüstriyel kahve makinelerinde dahili olarak kahve öğütme aparatları ve bölümleri bulunduğu gibi evlerde de kahve ve baharat öğütücü gibi küçük el makineleri elektrikli veya mekanik olarak çalışarak öğütme yapabilmektedir. Özellikle de Brezilya kahvesi daha önce ifade edildiği şekilde iyi bir filtre kahve açısından orta düzeyde öğütülerek ev tüketiminde dahi en iyi lezzeti ortaya çıkarabilir. Hatta espresso için dahi uygun olan bu kahve biraz daha ince öğütülerek de günlük tüketimde yüksek kalite ortaya koyabilir.
Ülkede kahve yetiştiriciliğinde birçok farklı bölgede Arabica çekirdeklerden yararlanırken özellikle de bu çekirdek türü filtre kahve üretimi için en uygun çeşitler arasında gösterilmektedir. Nitelikli bir kahve tüketimi için özellikle tatlı ve yumuşak bir aromaya sahip olan bu kahveyi düşük kafein oranı ve düşük asitlik oranı ile filtre kahve hazırlığı için orta düzeyde öğüttüğünüzde en iyi Brezilya kahvesi tüketimi her an elde edilebilir.
Cumhuriyet Halk Partisi Edirne Merkez İlçe Başkanı Volkan Akgüngör, “Katlanmak zorunda değilsiniz” diyerek vatandaşları CHP’ye üye olmaya davet etti.
Saraçlar Caddesi’nde kurulan CHP üye standında örgüt yöneticileri ve partililerin katılımı ile bir basın açıklaması yapan Başkan Akgüngör, “Bu düzen böyle gitmez diyen herkesi Cumhuriyet Halk Partisi çatısı altında birleşmeye davet ediyoruz” dedi. Akgüngör açıklamasında şunlara yer verdi:
“Türkiye’nin yarınlarına yön verecek büyük mücadelede, iktidar yürüyüşümüzde omuz omuza yürüyecek yol arkadaşlarını arıyoruz.
Biz susmaya değil, değiştirmeye geldik.
Biz boyun eğmeye değil, ayağa kalkmaya geldik.
Bu düzen böyle gitmez diyen herkesi Cumhuriyet Halk Partisi çatısı altında birleşmeye davet ediyoruz.
Emekliye 20.000 TL’yi reva gören bu anlayışa mahkûm değilsiniz!
Yıllarca çalışmış, bu ülkeye alın teri dökmüş insanlarımızı açlık sınırının altında yaşamaya zorlayan bu düzene teslim olmak zorunda değilsiniz!
Gençler işsizliğe, umutsuzluğa, geleceksizliğe mecbur değil!
Anneler, babalar evine ekmek götürme derdiyle her gün ezilmek zorunda değil!
Esnaf borçla, çiftçi mazotla, üretici maliyetle boğuşmak zorunda değil!
Yokluğa katlanmak zorunda değilsiniz!
Yoksulluğa katlanmak zorunda değilsiniz!
Hukuksuzluğa, adaletsizliğe katlanmak zorunda değilsiniz!
Açlık sınırının altındaki asgari ücrete razı olmak zorunda değilsiniz!
Bu ülke sahipsiz değildir!
Bu millet çaresiz değildir!
Bu topraklarda umudu büyütecek, adaleti tesis edecek irade vardır!
Biz bu mücadeleyi koltuk için değil, çocuklarımızın geleceği için veriyoruz.
Biz bu yürüyüşü makam için değil, milletimizin onuru için başlatıyoruz.
Geliniz, omuz omuza verelim.
Geliniz, örgütlenelim.
Geliniz, bu düzeni hep birlikte değiştirelim.
Çünkü değişim sandıkta başlar, örgütle büyür, milletle iktidar olur!
Cumhuriyet Halk Partisi’nde buluşalım, Türkiye’yi birlikte ayağa kaldıralım!”
CHP ÜYE KAYITLARINA DEVAM EDİYOR
Saraçlar Caddesi PTT karşısında kurulan stantta üye kayıtlarına devam ettiklerini belirten CHP Edirne Merkez İlçe Başkanı Volkan Akgüngör, kentin değişik bölgelerine kuracakları stantlarda üye kaydı yapacaklarını da açıkladı.
