Yazar arşivleri: Mehmet ŞELECİ

Glutensiz Değirmen İle Mutfaklarda Çiğ Karabuğday Kullanımı

Fagopyrum esculentum bitkisinin kalp şeklindeki yapraklarından süzülen bu değerli tohumlar glüten hassasiyeti olanlar için kusursuz bir bağlayıcı görevi üstlenir.

Yirmiyi aşkın un çeşidimizle edindiğimiz uzmanlık sayesinde doğanın sunduğu saf karabuğday tanelerini mutfağınıza en taze formuyla ulaştırıyoruz. Hasat edilir edilmez kabuğundan dikkatlice ayırdığımız bu minik tohumlar Asya ve Avrupa’nın bereketli topraklarındaki genetik mirasını doğrudan tabaklarınıza taşır.

Grekça Tohumları Hamur İşlerinizi Nasıl Zenginleştirir?

Hamurunuzun kıvamını ve besin değerini artırmak istediğinizde Glutensiz Değirmen olarak atölyemizde her gün uyguladığımız şu teknikleri kullanabilirsiniz

  • Ön ıslatma işlemi tohumun içindeki zengin proteini aktifleştirip hamurunuzun çok daha pürüzsüz bir dokuya kavuşmasını sağlar.
  • Düşük ısıda kavurma yoğun lif yapısını korurken o kendine has fındıksı aromayı tamamen dışarı çıkarır.
  • Sıvı dengesi ayarı yüksek emiciliğe sahip bu tohumların tariflerinizde kuruluğa yol açmasını engelleyip ideal nemi hapseder.

Profesyonel Mutfaklar İçin Yüksek Kapasiteli Tedarik Süreci

Büyük ölçekli fırınlar ve restoranlar standart lezzet profilini korumak adına her zaman aynı kalitede malzemeye ihtiyaç duyar. İşletmenizin günlük üretim rutinini güvence altına alan toptan karabuğday gönderimlerimizi doğrudan üretim hattınızın hızına entegre ediyoruz. Gelen çuvalları nemden uzak depolarınızda ahşap paletler üzerinde havalandırarak saklamanız malzemenin raf ömrünü doğal yollarla ciddi seviyede uzatır.

Bütçe Planlamasında Karabuğday Toptan Fiyatı Avantajları Nelerdir?

Aylık veya yıllık ham madde bütçenizi yaparken aracısız tedarik zincirimiz sayesinde kasavet yaratan sürpriz maliyetlerden anında kurtulursunuz. Sizlere sunduğumuz avantajlı karabuğday toptan fiyatı listemiz mutfağınızın finansal dengesini koruyup müşteri porsiyonlarınızı çok daha verimli hesaplamanıza olanak tanır. Doğru mevsimde yaptığınız hacimli alımlar sayesinde ürün kalitenizi düşürmeden kârlılığınızı gözle görülür biçimde artırırsınız.

‘Toplu taşımacılık kamusal hizmettir’

Edirne Emekliler Derneği, 65 yaş üstü vatandaşların ücretsiz binişleri gündeme getirilmesinin saygısızlık olduğunu belirterek,  ücretsiz binişin 65 yaş üstüne devlet tarafından verilmiş bir hak olduğunu, sorun varsa bunun devletle çözülmesi gerektiğini bildirdi.

Edirne Emekliler Derneği’nce yapılan yazılı açıklamada, “Öncelikle bir atasözü ile başlayalım, Amacımız Bağcıyı dövmek değil, üzüm yemek” denilerek, sırasıyla, “Ulaşım haktır, keyfi değil!”, “Edirne ulaşımda saygı istiyor”, “65 yaşına saygı, kentliye hizmet!” ve  “Zam varsa, hizmette olsun!” ifadelerine yer verildi. Derneğin açıklamasındaki “Edirne’de toplu taşıma sorunları ve taleplerimiz” başlığı altında şunlara yer verildi:

TOPLU TAŞIMA SORUNLARI

 “Bugün burada, Edirne’deki toplu ulaşım sorununa dikkat çekmek istiyoruz. Toplu taşımacılık, yalnızca ticari bir faaliyet değil; aynı zamanda kamusal bir hizmettir.

65 yaş üstü vatandaşlarımızın ücretsiz binişleri gündeme getirilmesi saygısızlıktır, Ücretsiz biniş 65 yaş üstüne devlet tarafından verilmiş bir haktır, sorun varsa bu devletle çözülmelidir. Ayrıca 1 ayda çoklu binişler kaç kişidir ve münferit midir basınla paylaşmadan gerekli kişiler uyarılmalıdır ve geneli bağlamamalıdır.

Ayrıca bazı belediyelerde olduğu 60-65 arası indirimli belirli binişi olan kontörlü kartlar bu gruplardaki emeklilere verilebilir.

Kentimizdeki toplu ulaşım sistemi, sosyal belediyecilik anlayışından uzaklaşmış ve büyük ölçüde kâr odaklı bir yapıya dönüşmüştür. Özel sektör işletmesi olarak karlılık olacak ama bunun karşılığı kaliteli hizmette olacak.

Kent sakinleri olarak bizler, bu hizmetin bedelini düzenli olarak ödüyoruz. Buna rağmen, ödediğimiz ücretlerin karşılığını hizmet kalitesi açısından yeterince alamadığımızı üzülerek ifade etmek zorundayız.

Sorunlarımız Serhad Birlik yöneticileri ile paylaşılmış ve bu konuda iş birliği ile hareket edip sorunların minimuma indirilmesi çaba harcanması kararı gereği biz dernek olarak da her türlü iş birliğine hazır olduğumuzu belirtmiştik.

En büyük hassasiyetlerimizden biri de 65 yaş üzeri vatandaşlarımıza yönelik uygulamalardır.

Kanunlarla güvence altına alınmış haklarını kullanan büyüklerimizin zaman zaman olumsuz ve kırıcı tavırlarla karşılaşması kabul edilemez.

Unutmayalım bu grup sizin babanız, anneniz yaşındadır ki sizin anne, babanızda olabilir ve daha saygılı bir davranışı hak etmektedirler.

Bu sorunların çözülmesi gerekirken görmezden gelinmemesi, toplumda güven duygusunun artırılmasına ve Edirne kentine yakışır bir hizmet kalitesi için uğraş verilmelidir.

Bizler ne ayrıcalık ne de imtiyaz istiyoruz. Sadece ödediğimiz ücretin karşılığını almak ve insanca bir ulaşım hizmeti görmek istiyoruz.

Unutulmamalıdır ki ekonomik zorluklar yalnızca işletmeleri değil, tüm vatandaşları etkilemektedir

TALEP VE ÖNERİLER

65 yaş üzeri vatandaşlara yönelik olumsuz ve ayrımcı tutumların sona ermesini istiyoruz. Yeni yerleşim bölgelerine daha fazla araç ve sefer düzenlenmesini talep ediyoruz. Kullanım ömrünü tamamlamış araçlarla hizmet verilmesini istemiyoruz. Eğitimli ve iletişim konusunda donanımlı sürücüler görev yapmalıdır. Yaz aylarında çalışan klimalar, kış aylarında ise etkin ısıtma sistemleri olmalıdır. Duraklarda güvenli ve sağlıklı iniş–biniş koşulları sağlanmalıdır. Sefer iptalleri önceden duyurulmalıdır. Ücret politikası konusunda daha adil ve şeffaf bir sistem kurulmalıdır. 6 ayda bir yapılan zam taleplerinin otomatik şekilde kabul edilmesini doğru bulmuyoruz. Güzergâh değişiklikleri en az 1 ay önceden kamuoyuna açıklanmalıdır. Vatandaşların şikâyetlerini iletebileceği etkin bir mobil sistem kurulmalıdır. Araçların konumunu ve güzergâhını gösteren mobil uygulamalar devreye alınmalıdır. Duraklardaki araç gelme dakikalarını gösteren göstergeler gözden geçirilip aktif hale getirilmelidir.Zaman zaman STK lar la toplantı yapılıp sorunlar ve öneriler birebir görüşülmelidir.

Tüm sorunların giderilmesi de Belediye sorumluluğundadır ve Ulaşım dairesinin de bu konuda daha etkin çalışması gerekir. Yukarıdakiler bizim taleplerimiz ve önerilerimiz, bir de biz emeklilerin yapmamız gerekenler vardır. En yoğun saatlerde işimiz yoksa ve herhangi bir yere yetişmek zorunda değilsek kullanmamalıyız.

65 yaş üstü ücretsiz kullanım hakkını gerektiği şekilde kullanmalıdır. Örnek 1 durak sonra aracı kullanmamak gibi, Şöyle bakmak lazım ücretli olsa kullanacak mıyız?

Araç personeline bir günaydını, kolay gelsindi, iyi akşamlar gibi nezaketi çok görmemeliyiz. Unutmayalım aracı kullanan bizlerin çocukları, kardeşleri de olabilir.

Gençler tabi ki büyüklerine saygı gösterip yer vermeli belki, bizler büyükleri olarak hoşgörülü davranış içinde olmalıyız, çok yoğun bir ders saati geçirmiş olabileceklerini düşünmemiz gerekir.

SONUÇ;

Belediyelerin görevi yalnızca zam taleplerini onaylamak değildir, sorunların giderilmesi için daha etkin çalışmalıdır. Ayrıca benzer illerdeki ulaşım fiyatları ile Edirne’deki ulaşım fiyatları karşılaştırması yapılmalı, burada bu kadar zam ihtiyaç var mı araştırılmalı. (Niğde örneğini alabilirsiniz – Aynı araçlarla, Nüfus daha fazla ve daha ucuz ulaşım var) Ulaşım rantabl mı yapılıyor bu da irdelenmeli.

Belediyeler aynı zamanda kent yaşamının kalitesini artırmakla sorumludur.

Edirne Belediyesi’ni, toplu taşıma hizmetini sağlayan firmayı ve tüm yetkilileri; kent halkının taleplerini dikkate almaya, sorunları çözmeye ve çağdaş ulaşım çözümleri üretmeye davet ediyoruz.

Bizler bu kentte birlikte yaşamaya devam edeceğiz. Ancak bunu daha adil, daha saygılı ve daha çağdaş bir ulaşım sistemiyle yapmak istiyoruz.”

Belediyenin bayram ikramiyeleri Cuma günü hesapta!

Olgay GÜLER
Edirne Belediyesi’nin ihtiyaç sahibi yaklaşık 500 emekliye vereceği bayram ikramiyelerinin 2 bin 500 TL’lik ilk tutarının, Cuma günü hesaplara yatırılmasının planlandığı öğrenildi.
Türkiye’de milyonlarca emeklinin, ekonomik açıdan bayramı daha rahat geçirebilmek bekledikleri ikramiye artışları bu yıl sonuçsuz kaldı.

2026 yılı için ikramiyelere artış yapılmayacağı açıklanırken, Edirne Belediyesi geçtiğimiz aylarda meclis toplantısında emeklilere yönelik alınan yardım kararını hayata geçirmeye hazırlanıyor.

Belediye Ramazan ve Kurban Bayramı öncesi emeklilere yapılacak 2 bin 500’er liralık yardımlar için kolları sıvadı.
2 BİN 500 LİRALIK İLK İKRAMİYELER CUMA GÜNÜ HESAPTA
Edinilen bilgiye göre Edirne Belediyesi, bayram ikramiyeleri için başvuranların arasından kriterlere uyan, ihtiyaç sahibi yaklaşık 500 kişiyi belirlendi. İsmi belirlenen kişiler için bu hafta belediye ödeme çıkardı. İşlemlerin halen devam ettiği ikramiyelerin Cuma günü, hesaplara yatırılacağı kaydedildi.

Gül Renklerinin Gizli Anlamları ve Hangi Renk Kime Verilmeli

Güller, yüzyıllardır duyguların en estetik ve en güçlü ifade biçimi olmuştur. Ancak birine gül gönderirken sadece görselliğe odaklanmak, farkında olmadan yanlış bir mesaj göndermenize neden olabilir.

Çünkü güllerin her rengi, aslında sessiz bir dille derin manalar fısıldar. Birine kırmızı gül verdiğinizde “Seni seviyorum” derken, sarı gül seçtiğinizde “Dostluğumuza değer veriyorum” mesajı iletirsiniz.

Duygularınızı tam on ikiden vuran bir seçimle ifade etmek ve sevdiklerinizin ruhuna dokunmak için güllerin bu gizli alfabesini bilmek gerekir.

Özellikle Akdeniz’in canlılığını ve tazeliğini yansıtan, duygularınıza tercüman olacak bir Antalya çiçek arayışındaysanız, renklerin anlamlarını öğrenerek hediyenizi çok daha etkileyici bir boyuta taşıyabilirsiniz.

Güllerin Dili: Renklerin Arkasındaki Hikaye

Çiçeklerin dili (Floriografi), özellikle Viktorya döneminde insanların duygularını açıkça ifade edemedikleri zamanlarda bir iletişim yöntemi olarak doğmuştur.

Bugün bu gelenek hala geçerliliğini koruyor ve doğru seçilmiş bir gül rengi, sayfalarca sürecek bir mektubun etkisini tek bir bakışta yaratabiliyor.

Gül renklerini seçerken göz önünde bulundurmanız gereken temel yaklaşımlar şunlardır:

  • İlişki Türü: Hediye edeceğiniz kişiyle aranızdaki bağın niteliği (romantik, profesyonel veya ailevi) renk seçimindeki en belirleyici unsurdur.
  • Verilmek İstenen Mesaj: O anki duygusal durumunuz nedir? Bir teşekkür mü, bir özür mü, yoksa yeni başlayan bir heyecan mı?
  • Kültürel Anlamlar: Bazı renkler farklı kültürlerde farklı anlamlar taşıyabilir; ancak evrensel çiçek dilinde renklerin oturmuş ve kabul görmüş bir sembolizmi vardır.
  • Tonların Gücü: Rengin açıklığı veya koyuluğu bile mesajın şiddetini değiştirebilir. Örneğin, koyu kırmızı derin bir tutkuyu anlatırken, açık pembe daha çok nezaket ve hayranlık uyandırır.

Gül Renkleri ve Kime Gönderilmesi Gerektiği

Gülün rengi, hediyenizin kalbi gibidir.

Yanlış kişiye yanlış rengi göndermek küçük bir yanlış anlaşılmaya neden olabilirken, doğru rengi seçmek aranızdaki bağı inanılmaz bir seviyeye taşıyabilir.

Bu hassas dengeyi kurmak ve en taze, en canlı renkleri bir araya getiren bir aranjman hazırlatmak için vizyon sahibi bir Antalya çiçekçi ile çalışmak, vereceğiniz mesajın görsel bir şölene dönüşmesini sağlar.

İşte gül renklerinin gizli dünyası ve ideal hediye önerileri:

Kırmızı Gül: Aşkın ve Tutkunun Evrensel Sesi

  • Anlamı: Derin aşk, şehvet ve sarsılmaz bir bağlılık.
  • Kime Verilmeli: Eşinize, sevgilinize veya kalbinizi hızlı çarptıran o çok özel kişiye. İlişkinin ciddiyetini ve duygularınızın yoğunluğunu ifade eder.

Beyaz Gül: Saflık ve Masumiyetin Sembolü

  • Anlamı: Masumiyet, saflık, yeni başlangıçlar ve derin saygı.
  • Kime Verilmeli: Gelinlere (düğün çiçeği), yeni doğum yapmış annelere veya hayatınızda çok saygı duyduğunuz, ruhunun saflığına inandığınız kişilere. Aynı zamanda “sana güveniyorum” demenin en asil yoludur.

Sarı Gül: Dostluğun ve Neşenin Rengi

  • Anlamı: Arkadaşlık, neşe, bağlılık ve bazen de “teşekkür ederim” mesajı.
  • Kime Verilmeli: En yakın arkadaşlarınıza, moral vermek istediğiniz bir dostunuza veya iş başarısını kutladığınız bir meslektaşınıza. (Eski anlamı kıskançlık olsa da günümüzde tamamen pozitif bir dostluk simgesidir.)

Pembe Gül: Zarafet ve Şükran

  • Anlamı: Hayranlık, nazik sevgi, şükran ve nezaket.
  • Kime Verilmeli: Annenize, kız kardeşinize veya yeni tanıştığınız ve çok nazik bulduğunuz birine. Kırmızı kadar iddialı değil ama beyazdan daha sıcak bir mesaj taşır.

Turuncu Gül: Enerji ve Gurur

  • Anlamı: Coşku, büyülenme, istek ve gurur.
  • Kime Verilmeli: Bir başarısıyla sizi gururlandıran birine veya hayatınızda size enerji veren, varlığından heyecan duyduğunuz kişilere.

Nadir Gül Renkleri ve Gizemleri

Klasik renklerin ötesinde, bazı güller vardır ki hem görünüşleriyle büyüleyicidir hem de çok spesifik mesajlar taşırlar:

Lavanta (Mor) Güller

İlk bakışta aşkın ve görkemin simgesidir.

Birine lavanta rengi gül göndermek, “Sana ilk gördüğüm an vuruldum” demenin en gizemli yoludur. Aynı zamanda asalet ve büyülenmeyi temsil eder.

Mavi Güller

Doğada tam olarak mavi gül bulunmaz; bu yüzden mavi güller “imkansızı başarmayı”, “ulaşılamaz olanın peşinden gitmeyi” ve eşsizliği simgeler.

Hayatınızdaki o benzersiz insana verilecek en orijinal hediyedir.

Somon (Mercan) Güller

Turuncu ile pembe arasında bir köprü kurar. Bu renk, samimi bir arzuyu ve birini tanıdıkça artan o sıcak enerjiyi temsil eder.

Aldığınız Gül Sayısı Neyi Temsil Eder?

Sadece gülün rengi değil, kaç tane gönderdiğiniz de aslında karşı tarafa gizli bir şifre gönderir.

Çiçeklerin o sessiz matematiği şöyledir:

  • 1 Adet Gül: “Sen benim için teksin” veya “Hala seni seviyorum” anlamını taşır. İlk randevular için mükemmel bir minimalizmdir.
  • 12 Adet Gül: En popüler sayıdır. “Mükemmel bir ilişki” ve “Lütfen benim ol” mesajını verir.
  • 24 Adet Gül: “Günün 24 saati seni düşünüyorum” demenin romantik bir yoludur.
  • 50 Adet Gül: “Sana olan sevgimin sınırı yok” anlamına gelen, derin bir bağlılığın ve cömertliğin ifadesidir.
  • 101 Adet Gül: “Seni sonsuza dek seveceğim” ve “Benim için dünyadaki tek kadın/erkek sensin” mesajıyla en ihtişamlı aşk ilanıdır.

Gül Siparişi Verirken Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar

Doğru rengi ve sayıyı seçmek kadar, o güllerin teslim edildiği andaki tazeliği ve sunumu da mesajınızın etkisini belirler.

Duygularınızın solgun yapraklarla değil, taptaze bir ihtişamla ulaşması için şu detaylara dikkat etmelisiniz:

Tazelik Garantisi

Güller, kesildikten sonra narinleşen çiçeklerdir. Sipariş verdiğiniz yerin ürün sirkülasyonunun yüksek olması, size o gün dalından kopmuş tazelikte güller gelmesini sağlar.

Bu yüzden güvenilir ve profesyonel bir ağ üzerinden Antalya çiçek siparişi oluşturmak, sürprizinizin kalitesini garanti altına alır.

Vazoda mı, Bukette mi?

Eğer güller eve gidecekse uzun vazoda sunulan tasarımlar çok şıktır.

Ancak bir akşam yemeğinde veya dışarıda buluştuğunuzda verecekseniz, taşınması kolay ve elde zarif duran buket tasarımlarını tercih etmelisiniz.

Diken ve Yaprak Temizliği

Kaliteli bir gül aranjmanında dikenler temizlenmiş, alt yapraklar ayıklanmış olmalıdır.

Bu, hem estetik bir görünüm sunar hem de çiçeğin suyunun daha uzun süre temiz kalmasını sağlar.

Sonuç

Güller, doğanın bize sunduğu en romantik alfabe taşlarıdır.

Kırmızının tutkusundan beyazın saflığına, sarının neşesinden morun gizemine kadar her renk, kalbinizden geçenleri karşı tarafa en saf haliyle aktarır.

Birine gül göndermek sadece bir hediye vermek değil, ona bir duygu dünyasının kapılarını aralamaktır.

Renklerin ve sayıların bu gizli dilini kullanarak yapacağınız seçimler, hayatınızdaki insanlara verdiğiniz değeri ve gösterdiğiniz ince düşünceyi en güzel şekilde kanıtlayacaktır.

Unutmayın, doğru renkte bir gül, binlerce kelimenin söyleyemediği o büyülü cümleyi kurabilir.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Birine kaç adet gül göndermek en doğrusudur?

Bu tamamen aranızdaki bağa ve bütçenize bağlıdır.

Ancak genel kabul görmüş kural olarak; özel ve romantik bir başlangıç için 1 adet, “lütfen benim ol” demek için 12 adet, çok büyük bir hayranlık ve bağlılık için ise 50 veya 101 adet gül tercih edilir.

Sarı gül gerçekten kıskançlık mı demektir?

Eski zamanlarda bu anlamı taşısa da, günümüz çiçek literatüründe sarı gül tamamen dostluk, neşe, teşekkür ve iyileşme anlamlarını taşır.

Yani bir arkadaşınıza güvenle sarı gül gönderebilirsiniz.

Güllerin ömrünü nasıl uzatabilirim?

Vazodaki suyu her gün değiştirin ve her değişimde sap uçlarını 45 derecelik açıyla kesin.

Ayrıca vazonun içine bir çay kaşığı şeker eklemek, güllerin ihtiyaç duyduğu besini sağlayarak daha uzun süre diri kalmalarına yardımcı olur.

Şoför önünü göremiyor!

Olgay GÜLER

ABD ve İsrail’in İran’a yönelik başlattığı savaşla birlikte, petrol ticaretinde büyük önem taşıyan Hürmüz Boğazı’nın kapanması, küresel enerji piyasalarını alt üst ederken, kriz pompaya da yansıdı.

Ortadoğu’da süren gerilimin deprem etkisi yarattığı akaryakıt fiyatları, sürücüleri de üzen haberin gelmesine neden oldu. Brent petrolde artan fiyatlar geçen haftadan itibaren pompaya da yansırken, birçok sektörde de gider kalemleri yükseldi. Akaryakıt fiyatlarından en çok etkilenen sektörlerin başındaysa taşımacılık geldi. Edirne’de toplu ulaşım sektörünün en önemli paydaşlarından Serhad Birlik Kooperatifi ile Edirne Şoförler ve Otomobilciler Esnaf Odası Başkanı Aytaç Dilci, gideri azaltmak adına taşıma zammı da dahil bir takım önlemler almaya hazırlandıklarını söyledi.

‘BAZI PLANLAMALAR YAPIYORUZ’

Son zamanlarda gelen fahiş artışın kendilerini korkuttuğunu söyleyen Dilci, “Akaryakıt fiyatları herkesi etkilediği gibi bizi de etkiliyor. Bizi bir tık daha fazla etkiliyor. Çünkü bizim bütün işimiz akaryakıtla. Son zamanlarda gelen bu fahiş zamlar ve gelmesi beklenen zamlar bizi ürkütüyor. İnsanlar bize ‘çok zam aldınız’ diyorlar ama biz inanın kamu hizmeti yapıyoruz. Yani çoğu hatta kar gütmeden gidiyoruz. Bunların da bir maliyeti oluyor bize. Bunları hesapladığınızda amortismandır, akaryakıttır bu kalemlere fahiş fiyatlar veya planlananın dışında zamlar geldiğinde biz yürüyemez, çalışamaz hale geliyoruz. Burada mecburen bazı tedbirler alacağız. Tabii ki ilk tedbir her zaman zam oluyor ama biz zam yapmak da aslında istemiyoruz. Çünkü zamla nereye kadar alacağız? Şunu düşündük; bazı planlamalar yapıyoruz. Hatları biraz kısaltmak, servis aralarını açmak, sayılarını biraz düşürmek. Ama tabii bunları aksatmadan yani yolcuya çok fazla bekleme yaptırmadan bunları düşürerek aynı maliyetle çalışmayı deneyeceğiz. Bu gelen hesapsız zamlara karşılık neler yapabiliriz? Nasıl bu süreci atlatabiliriz? Bunların çarelerini arıyoruz” dedi. 

‘KESTİREMEDİĞİMİZ BİR SÜREÇ YAŞIYORUZ’

Alınan tedbirlerin sonuç vermemesi durumunda zam taleplerinin de olacağını dile getiren Dilci, “Bunun yanında baktık olmuyor. Tabii ki zam talebimiz olacak. İnşallah fiyatlar geriye döner ama bugüne kadar hiçbir zaman çıkan fiyatlar geriye dönmedi. Ortalama 60 lira civarındayken akaryakıt fiyatları bu savaşla birlikte, bölgede yaşanan sıkıntılarla birlikte 66 liraya kadar çıktı. Akşam 53 kuruş geldi. Bu akşam 6 lira gibi bir zam bekleniyor. Çünkü EŞEL mobil sisteminin dolduğu söyleniyor. Kestiremediğimiz bir süreç yaşıyoruz aslında. Bu yüzden biz de ne yapacağımızı bilmiyoruz. Herkes zor durumda. Birinci gider kaleminiz akaryakıt olduğu için daha büyük sıkıntıdayız. Bölgedeki yangın ulaşım sektörünü de etkiliyor. Tedbirler almaya çalışacağız. Edirne halkını da çok üzmeden ama biz de yaşayabileceğimiz ve hizmet verebileceğimiz bir çizgide olmamız lazım. Bu dengeyi tutturmamız lazım. Onun için uğraşıyoruz” diye konuştu.

‘Muhasebe Haftası gelmiş neyime’

Olgay GÜLER
Edirne’de geçtiğimiz hafta kutlanan Muhasebe Haftası kapsamında mesleğin sorunlarına yönelik açıklama yayınlayan Mali Müşavir Volkan Mudrişler, serbest muhasebeci mali müşavirlerin her geçen gün artan sorunlarına çözüm bulunamadığına dikkat çekti.
Mudrişler açıklamasında, Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler (SMMM) odaları, Yeminli Mali Müşavirler (YMM) odaları ve Türkiye Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler ve Yeminli Mali Müşavirler Odaları Birliği’nin (TÜRMOB) kuruluş amaçlarına dikkat çekti. Söz konusu kuruluşların meslek mensuplarının sorunlarının çözümü, üyelerini eğitim ve seminerler düzenleyerek geliştirmek, sosyal ve kültürel faaliyetlerde bulunmak, toplumu mesleki konularda doğru bilgilendirmek amacıyla kurulduğunu belirten Mudrişler, TÜRMOB yönetimindeki adaletsiz dağılıma da dikkat çekti.
‘YEMİNLİ MALİ MÜŞAVİRLER SORUNLARI ANLAYAMIYOR, ÇÖZÜM ÜRETEMİYOR’
TÜRMOB tarafından en son yayınlanan istatiklere dikkat çeken Mudrişler, “Türkiye’de odalara kayıtlı toplam 131.764 SM ve SMMM , 5.064 YMM bulunmaktadır. TÜRMOB’da yönetim kurulu 9 kişiden oluşur. Yönetim Kurulundaki dağılım ise 5 YMM, 4 SMMM şeklinde olup başkanın YMM olması zorunludur. Görmüş olduğunuz gibi üst birlikte toplam sayıları 5.064 olan YMM’ler 5 kişi ile temsil edilirken toplam sayıları 131.764 olan SM ve SMMM’ler 4 kişi ile temsil edilmekte ve kurullarda SMMM’ler başkanlık görevi de yapamamaktadırlar. Bu adaletsiz dağılım diğer kurullarda da uygulanmaktadır. Tablonun daha da vahim olan kısmı YMM mesleğini icra edenlerin çok büyük çoğunluğu daha önceden Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik mesleğini yapmayanlardan oluşmaktadır. Bu durumda hayatı boyunca hiç defter tutmamış, muhasebe ofisinde çalışmamış, beyanname düzenlememiş, SGK bildirgesi düzenlememiş kısacası muhasebe ofisinde yapılan işlerden bilgisi olmayan Yeminli Mali Müşavirler 131.764 kişinin sorunlarını anlayamamakta ve çözüm üretememektedir” dedi.
‘BİRÇOK SORUNUMUZA HALEN ÇÖZÜM BULUNAMADI’
Meslekte her geçen gün sorunların artarak devam ettiğini belirten Mudrişler, “4. Dönem geçici vergi kaldırılmışken apar topar tekrar geri getirildi. Türkiye’de vergi mükelleflerinin defterlerini yasalara uygun tutarak beyannamelerini onaylama yetkisi SMMM’lere verilmişken bu yetki kısmen de olsa elimizden alındı. 49 nolu tebliğ ile SMMM ler etkisizleştiriliyor. Birde bunlar yetmezmiş gibi YMM lerin düzenlemek zorunda oldukları karşıt inceleme tutanakları SMMM lere elektronik ortamda zorunlu olarak düzenlettiriliyor ve cezai müeyyide ile karşı karşıya bırakılıyor. Belirttiğim 4 madde sadece son 3 ay içerisinde karşılaştığımız ve çözüm bulamadığımız sorunlar. Bunların yanında eskiden beri devam eden birçok sorunumuza halen çözüm bulunamadı” diye konuştu.
‘ÜST BİRLİĞİN AYRILMASI GEREKİYOR’
Mesleğin sorunlarını anlayacak ve anlatacak yönetim yapılarına sahip olmadıklarının da altını çizen Mudrişler, “5.064 kişilik YMM’ler 131.764 kişilik SMMM’leri idare ediyor. Aleyhimize çıkarılan yasa, yönetmelik, tebliğ, genelge ve talimatlara karşı yöneticilerimizin (az da olsa istisnaları var o kişileri tenzih ediyorum) mücadele etmediklerini hatta buna hiç niyetlenmediklerini üzüntü ile görüyoruz. Çözüm: acilen 3568 sayılı yasada değişiklik yapılarak YMM ve SMMM odaları gibi üst birliğimizin ayrılması gerekmektedir. Ya da TÜRMOB kurullarında SMMM ve YMM’lere üye sayılarına göre temsil yetkisi verilmelidir. Bu konuda başta siyasetçilerimiz olmak üzere bürokraside görev alan bütün yetkililerimize sesleniyorum. Ayrıca bütün meslektaşlarımın bu önemli sorunu sık sık gündeme getirmelerini ve en yakınlarındaki siyasetçiler ile bürokratlara iletmelerini temenni ediyorum” şeklinde konuştu.

‘Bayram ikramiyesi lütuf değil’

CHP 28. Dönem Edirne Milletvekili Aday Adayı, iş insanı Namık Kemal Oğuz, son günlerde açıklanan ekonomik veriler ve özellikle emeklilere yönelik bayram ikramiyesi konusunda alınan kararların toplumda ciddi bir hayal kırıklığı yarattığını belirterek, bugün yaşanan sorunun bütçe değil, tercih meselesi olduğunu söyledi.

Oğuz yaptığı açıklamada, 2026 yılı için emeklilere verilecek bayram ikramiyesinin 4.000 TL olarak açıklanması ve bu tutara herhangi bir artış yapılmamasının içinde bulunduğumuz ekonomik şartlar göz önüne alındığında kabul edilebilir olmadığını belirterek şunları kaydetti:.

“Bugün Edirne’de, merkezde, ilçelerimizde, beldelerimizde ve köylerimizde yaşayan emeklilerimizin pazara çıktığında karşılaştığı fiyatlar ortadadır. Elektrik, doğalgaz, kira ve sağlık harcamaları her geçen gün artarken ‘artış yok’ demek, milyonlarca emeklimizin yaşadığı ekonomik sıkıntıları görmezden gelmek anlamına gelmektedir.

Bayram ikramiyesi bir lütuf değildir. Emeklilerimizin torunlarına harçlık verebilmesi, evlerinde huzur içinde bir bayram sofrası kurabilmesi için tanınmış bir haktır.

Sayın Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek milli gelirin arttığını ve ekonominin güçlendiğini ifade etmektedir. Eğer milli gelir gerçekten arttıysa, vatandaş neden bunu günlük hayatında hissedememektedir? Neden elektrik faturalarında, yakıt fiyatlarında veya temel gıda ürünlerinde bir rahatlama göremiyoruz?

Emekliler bu ülkenin yükü değildir. Onlar yıllarca çalışmış, üretmiş, vergi vermiş ve bu ülkeye hizmet etmiş insanlardır. Bugün yaşanan sorun bütçe değil, tercih meselesidir.

4.000 TL’lik bayram ikramiyesi yüksek enflasyon karşısında artık sembolik bir rakama dönüşmüştür. Emekliler sadaka değil, enflasyon ve yaşam maliyetine göre güncellenmiş haklarını istemektedir.

Edirne’den açıkça ifade ediyorum:

Emeklilerimizin sesi duyulana ve hak ettikleri yaşam koşullarına kavuşana kadar bu konunun takipçisi olmaya devam edeceğiz.”

Saraçhane Köprüsü aydınlanacak

Edirne İl Özel İdaresi’nce Bulgaristan -Türkiye Sınır Ötesi İşbirliği Programı’nda yer alan komşu ülke Bulgaristan’dan 3 kuruluş ile yürütülen proje kapsamında Saraçhane Köprüsü’nün ışıklandırılması ve farkındalık faaliyeti olarak Bulgar ortakların da katılımıyla Saraçhane Köprüsü civarında çevre temizliği yapılacak.

Edirne İl Özel İdaresi tarafından INTERREG IPA Bulgaristan-Türkiye Sınır Ötesi İşbirliği Programı kapsamında uygulanmakta olan TOUCH “Yerel ve Kültürel Mirasına Dokun” adlı proje kapsamında Edirne İl Özel İdaresi Meclis Salonunda basın toplantısı düzenlendi.

Toplantıda proje amaçları ve faaliyetleri hakkında sunum yapılarak elde edilecek sonuçlar hakkında detaylı bilgi verildi.

18 Temmuz 2025 tarihinde başlayan 24 ay sürecek olan projenin diğer ortaklarının Bulgaristan Dimitrovgrad Belediyesi, Maritza 2008 Toplum Merkezi ve Dimitrovgrad Tarih Müzesi olduğu ve toplam bütçesinin 983.644, 49 Euro;  Özel İdare’ye düşen bütçe tutarının ise 507.000,00 Euro olduğu belirtildi.

Proje kapsamında Saraçhane Köprüsü’nün ışıklandırılması yapılacak, farkındalık faaliyeti olarak Bulgar ortakların da katılımıyla Saraçhane Köprüsü civarında çevre temizliği yapılacak.