Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO), 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası ve 7 Haziran Türk Kahvaltısı Günü kapsamında Bulgar basın mensupları, televizyon temsilcileri ve halkla ilişkiler uzmanlarından oluşan heyeti konuk etti.

ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak, Bulgar heyetin ziyaretine ilişkin açıklamasında şunlara yer verdi:

“21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası ve 7 Haziran Türk Kahvaltısı Günü kapsamında, Bulgaristan’dan gelen çok değerli basın mensuplarını, televizyon temsilcilerini ve halkla ilişkiler uzmanlarından oluşan heyeti Edirne Ticaret ve Sanayi Odamızda ağırlamaktan büyük bir onur ve mutluluk duydum.

Ziyaret esnasında T.C. Filibe Başkonsolosumuz Sayın Emre Manav da sürpriz bir ziyaret gerçekleştirerek heyetimize ve bizlere şeref verdi.

Konuklarımıza, Edirne’mizin eşsiz lezzetlerini barındıran, kendi ellerimle hazırladığım geleneksel Türk kahvaltısını ikram ettik. Şehrimizin sadece köklü tarihi ve muazzam kültürel mirasıyla değil; aynı zamanda Balkanlar’ın parlayan gastronomi merkezi olduğunu da kendileriyle paylaştık. Türk mutfağının zenginliğini ve misafirperverliğimizi komşumuza en güzel şekilde aktardığımıza inanıyorum.

Davetimize katılarak sesimizi sınırlar ötesine taşıyan; Bulgaristan Başkonsolosluk personeli Ferize Topal’a, Bulgaristan Ulusal Televizyonu (BNT) temsilcileri Desislava Markova ve Nikolay Rayşinov’a, Maritza Gazetesi’nden Daniela Arnaudova’ya Bulgaristan Ulusal Radyosu (BNR) temsilcisi Jivka Tançeva’ya, Bulgaristan Telegraf Ajansı (BTA) Filibe Muhabiri İrina Şopova’ya, Gustomedia sitesi temsilcisi Ognyana Geneva’ya, Bulgaristan Gazeteciler Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Ekaterina Küçukova’ya, BTV Televizyonu muhabiri Rayna Zaykova-Doyçinova ve kameramanı Bojidar Doyçinov’a, Slow Tours sitesi temsilcisi ve PR gazeteci Ekaterina Terzieva-Atanasova’ya, Pod Tepeto sitesi temsilcisi Stoyanka Grozdanova’ya, Ve Edirne Gazeteciler Derneği Başkanı Gökhan Tuzladan’a şükranlarımı sunuyorum.

Edirne’mizi, kültürümüzü ve değerlerimizi dünyaya tanıtmaya kararlılıkla devam edeceğiz”

Edirne Gazeteciler Derneği’nde uzun yıllar başkanlık görevini yürüten Derya Sarılarlı’nın eşi, dernek üyesi Bakiye Sarılarlı’nın vefatı büyük üzüntü yarattı.

Tedavi gördüğü hastanede yaşamını yitiren Bakiye Sarılarlı’nın acı haberi, basın camiasını yasa boğdu. Dernek tarafından yapılan açıklamada, “Derneğimizin uzun yıllar başkanlık görevini yürütmüş değerli büyüğümüz Derya Sarılarlı’nın kıymetli eşi, derneğimiz üyesi Bakiye Sarılarlı’yı kaybetmenin derin üzüntüsü içerisindeyiz. Başımız sağ olsun” ifadelerine yer verildi.

“CENAZE TÖRENI 17 MAYIS PAZAR GÜNÜ
Merhume Bakiye Sarilarli’nin cenazesi 17 Mayis 2026 Pazar
günü öglen namazina müteakip Mevlana Camiin’den
kalinacak cenaze namazinin ardindan Yenigehir mezarlgina
defnedilecek…

Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği 3 Mayıs 2026 tarihinde gerçekleştirilen olağan genel kurulunun ardından ilk yönetim organ toplantılarını gerçekleştirdi.
Yönetim kurulu başkanlığına seçilen Harun Özen, yönetim kurulu üyeleri Alper Karaağaç, Hüseyin Guşa, Hüzeyir Ergin, Özlem Yılmaz, Aytaç Dilci ve Hakkı Can ilk toplantılarını gerçekleştirdi. Toplantıda oy birliği ile Keşan Sebze Bakkal ve Manavlar Esnaf Odası Başkanı Alper Karaağaç Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkan Vekilliğine seçildi. Görev dağılımının ardından mutat gündem maddeleri görüşüldü.
Genel Kurulda Harun Özen’in ekibinde yer alan Denetim Kurulu Üyeleri Mustafa Alsat, Metin Eren ve Mehmet Öz’ün katılımları ile yapılan toplantıda Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Denetim Kurulu Başkanlığına Uzunköprü Lokantacılar ve Aşçılar Esnaf Odası Başkanı Mustafa Alsat oy birliği ile seçildi.
Edirne ESOB Genel Kurulu’nda Harun Özen’in ekibinde yer alan Disiplin Kurulu üyeleri Sebahattin İnce, Okan Mano ve Murat Çakal’ın katılımları ile yapılan toplantıda Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Disiplin Kurulu Başkanlığına oy birliği ile Edirne Bakkallar ve Tekel Bayileri Esnaf Odası Başkanı Okan Mano seçildi.
Görev dağılımlarının ardından açıklama yapan Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Harun Özen, “Genel Kurulumuzun ardından gerçekleştirdiğimiz toplantılarda yaptığımız organ seçimleri ile göreve başlayan tüm yönetici arkadaşlarıma hayırlı olsun diliyorum. İki dönem sonra Birlik Başkan Vekilliği Keşan’a gitmiş oldu. Denetim Kurulu Başkanlığını da Uzunköprü aldı. Çok güzel bir görev dağılımı oldu. Yönetici arkadaşlarımın hepsine görevlerinde başarılar diliyorum” dedi.

Gönül UYANIKTIR

Üç yıl önce Cumhuriyetin 100’ncü yılında Selanik – Ankara arasında 1045 km koşan Ultra Maratoncu 64 yaşındaki Fedai Kürtül “Atamızın İzinden Dolmabahçe’den Samsun’a” Koşusunun son etaplarına ulaştı. 19 Nisan Pazar günü saat 10 da Karaköy İskelesi yanındaki “İlk Adım” noktasından start alan Diş Hekimi Kürtül, dün itibarı ile Sinop’u geride bıraktı. Süloğlu yakınlarındaki Dolhan Köyünde doğan Kepirtepe Öğretmen Okulu 1978 mezunu Ultra Maratoncu, 19 Mayıs Salı günü Samsun’da büyük bir kalabalık tarafından karşılanacak. 

Türkiye Cumhuriyeti’nin temellerinin atıldığı günün yıl dönümünde; Atatürk’ü Samsun’a taşıyan Bandırma Vapuru’nun rotasını Karadeniz sahil şeridinden takip eden Fedai Kürtül, toplam 830 km sonunda anlamlı bir rotayı daha tamamlamış olacak. Kepirtepeli ruhuyla Atatürk’ün izlediği yolu Kepirtepe formasıyla koşan Ultra Maratoncu Diş Hekimi, güzergahtaki her il ve ilçede okuldaşları tarafından coşkuyla karşılandı. Kepirtepe Öğretmen Okulu ve Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nden mezun olan Kürtül; halen Gebze’de Serbest Diş Hekimi olarak hizmet veriyor.

HEM EDİRNELİ HEM KIRKLARELİLİ

 Kırklareli-Edirne sınırında, iki şehri birbirine bağlayan ilk ve son köy olan Dolhan Köyü’nde 1961 yılında doğan Fedai Kürtül, Lüleburgaz İlçesindeki Kepirtepe (Köy Enstitüsü) Öğretmen Lisesi’nden 1978 yılında mezun oldu. Üniversite eğitimini Diş Hekimliği üzerine yapan Kürtül, Diş Hekimliği’nin yanı sıra, Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucu değerlerine, Atatürk’e, O’nun ilke ve hedeflerine olan bağlılığı ile tanınıyor ve sportif faaliyetlerde de bu tavrını yaşama geçiriyor. Gebze Dağcılık Kulübü (GEDOSK) üyesi olan Kürtül, anlamlı ve farkındalık yaratan parkurlardaki koşularıyla ülke kamuoyunda da farkındalık yaratıyor.

  2023 yılında Selanik’ten Ankara’ya 1045 km koşarak Anıtkabir’de Atatürk’ün huzuruna çıkan sporcu, bu anlamlı koşusuyla da büyük takdir toplamıştı.19 Nisan’da Dolmabahçe’den start alan evli ve iki çocuk babası Fedai Kürtül’ün 19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı’nda Samsun’a ulaşabilmek için sadece 95 km daha koşması gerekiyor.

ANLAMLI KOŞULARA FEDAİ KÜRTÜL İMZASI            

Ultra Maratoncu 64 yaşındaki Fedai Kürtül; çok sayıda maraton, yarı ve ultra maratona, Paris, Berlin, Barselona, Prag, Atina, Bulgaristan’daki Ultra Pirin koşuları, Olympus gibi çok sayıda maratona katıldı. Ayrıca 6 gün süren 250 km’lik Likya Yolu, İznik, Kapadokya, Kaz Dağları Ultra Maratonlarında çeşitli derecelerde ipi göğüsledi. Bireysel Ultra Maratonları arasında, “Okuluma Koşuyorum” adı altında Gebze’den Kepirtepe’ye; Kepirtepe’nin ilk açıldığı, Edirne Karaağaç semtinden her yıl Lüleburgaz Kepirtepe’ye koşulan mücadelelerde yer aldı.

MasterChef Türkiye’nin sevilen yarışmacı şefleri, Edirne Sarayiçi mevkiinde 17 Mayıs Pazar günü gastronomi tutkunlarıyla buluşuyor.
Etkinlikte; kadın kooperatifleri, lokal girişimciler ve workshoplar yer alacak. Etkinlik boyunca MasterChef’in sevilen yarışmacıları tarafından hazırlanan birbirinden özel sokak lezzetleri ziyaretçilerle buluşacak. Lezzet, ilham ve deneyimi bir araya getiren bu özel buluşma, Edirne’de festival havası yaşatacak.
Etkinlikte yer alacak yarışmacı şefler:
Alican Sabunsoy, Akın Kızıltaş, Araz Aknam, Emre Ün, Eren Kaşıkçı, Furkan Yalçın, Gizem Tokat Budakçı, Hasan Biltekin, Kerem Bilginer, Metin Yavuz, Mustafa Aydın, Sergen Özen, Sümeyye Şahin, Uğur Kardaş
ANNELER GÜNÜ’NE ÖZEL ÇEKİLİŞLER
Bilet satın alan tüm konuklar, Anneler Günü’ne özel düzenlenecek büyük çekilişe otomatik olarak dahil edilecek.
Çekiliş ödülleri:

1. Ödül — Survivor Finali izleme deneyimi
2. Ödül — MasterChef çekimi canlı izleme deneyimi
3. Ödül — Şef imzalı özel önlük
   Çekiliş, etkinlik sırasında bilet numaraları üzerinden gerçekleştirilecek.
   ETKİNLİK KURALLARI:
   Etkinlik kapı açılış saati: 11.00’dir. Etkinlik kapı kapanış saati: 19.00’dur. 12 yaş altı ziyaretçiler ücretsizdir ve alana ebeveyn eşliğinde giriş yapabilir. Etkinlik alanına dışarıdan yiyecek ve içecek alınması yasaktır. Etkinliğe giriş ücretlidir. Etkinlik alanına giriş için satın alınan bilet bedeline yalnızca giriş hakkı dahildir; etkinlik alanı içerisinde sunulan yiyecek ve içecekler bilet fiyatına dahil olmayıp ayrıca ücretlendirilecektir.
   Organizasyon, programda ve sahne akışında değişiklik yapma hakkını saklı tutar. Etkinlik alanında organizasyon tarafından fotoğraf ve video çekimi yapılabilir.
   Etkinlik alanında güvenlik kurallarına uyulması zorunludur.
   Organizatör firma etkinlik için uygun görmediği kişileri bilet ücretini iade etmek kaydı ile içeri almama hakkına sahiptir.
   Organizasyon şirketi, öngörülmeyen ve kaçınılmaz nedenlerden ötürü programda her türlü değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
   Organizasyon şirketi, bilet fiyatlarında değişiklik yapma hakkına sahiptir.
   Etkinlik süresince biletinizi ve/ veya bilekliğinizi saklayınız.
   Etkinlik her türlü hava koşulunda gerçekleştirilebilir. Organizasyon tarafından iptal edilmediği sürece bilet iadesi yapılmaz.
   Etkinlik alanına yanıcı, patlayıcı (deodorant, sprey, parfüm, kolonya vb. gibi), parlayıcı, kesici ve delici olarak kullanılabilecek her türlü alet, termos, motor kaskı ve lazer imleci ile girilmemektedir.
   Satın alınan biletler organizatörün yazılı izni olmaksızın promosyon, kampanya veya yarışmalarda kullanılamaz.
   Tüm katılımcıların kimliklerini yanlarında bulundurması ve istendiğinde ibraz etmeleri gerekmektedir.
   Etkinlik alanında yanınızda bulunan eşyaların sorumluluğunun size ait olduğunu hatırlatmak isteriz.
   Etkinlik alanı tekerlekli sandalye ile giriş, çıkış ve dolaşım için uygundur.
   Güvenlik personeli, etkinlik alanına giren herkesi güvenlik aramasına tabii tutacaktır.
   Etkinlik alanına giriş yapan seyircilerin alandan çıkış yapmaları halinde haklarını kaybederler, tekrar alana girebilmeleri için yeni bilet satın almaları gerekmektedir.
   Etkinliğe katılan kişilerin fotoğraf ve video çekimlerinin tanıtım materyallerinde kullanım hakkı etkinlik organizasyonuna ait olup katılımcı, etkinliğe katılarak bu hakkın kullanılmasını kabul etmektedir.

İsmail DEMİRAY

Karlıova’da sabah uyandığımızda yağmurlu soğuk bir havada yolculuk bekliyor bizi. Üstelik gideceğimiz yolların zorlu olması pek olası.

Duble yollardan Karlıova’dan Erzincan’a kısa ve rahat bir yolculukla mümkünken biz yolumuzu daha zorlu ve maceralı olabilecek Yedisu ilçesi üzerinden sürdürmeye karar veriyoruz.

Yoğun ve dinmeyen bir yağmura eşlik ederek çıkıyoruz yola. Yavaş ve tedbirliyiz, zamanımız çok. Yol çok dar ve yıllardır bakım görmemiş asfalt bir zemin. Yer yer çukurlarla dans ediyoruz. Sürekli yağan yağmur nedeniyle zemin kaygan ve virajlar başlıyor, dik inişler, çıkışlar ve yanımızda her metrede biraz daha büyüyen, çılgınlaşan, kükreyerek akan bir çay/nehir karışımı su deryası.

KORKULU YOLCULUK

“Perisu”ymuş adı. Daha da esrarengiz oluyor yolculuğumuz. Yolda ne gelen, ne giden, nereye gidiyoruz biz böyle. Hava da yağan yağmur nedeniyle gittikçe karardı, arabanın ışıklarını görüyoruz önümüzde.

Her virajı birinci vitese düşerek en sola yapışarak alıyorum. Yolun sağında yer yer toprak kaymaları yaşanmış, önümüzde düşen taşların arasında yavaşça yol alıyoruz. Döndüğümüz bir virajda (nihayet bir araçla karşılaşıyoruz) kamyonetle kafa kafaya geliyoruz, geri giderek yol veriyorum, zor geçiyor.

Devam yola yavaşça. Yedisu ilçesine 15 km kala Kaynarpınar köyünün içinden geçerken duvarlarda “KÖYÜMÜZDE JES İSTEMİYORUZ” yazıları, iki yerde karşımıza çıkıyor. Selamlıyoruz çevresi, doğası için mücadele edenleri.

Bir sonraki köyde yolumuzun üzerinde iki kadını aracımıza alıyoruz. İkisi de genç kadınlar ve Yedisu ilçesinde İşkur yoluyla çalışmaya gidiyorlarmış. Her gün bu yolu gidip geliyorlarmış. Genellikle postane arabasıyla veya taksi tutarak. Sohbet ediyoruz, Tekirdağ’a kız vermişler yıllar önce; “Ne oynarmış bu Trakyalılar beyaaaa” diyerek güldürüyorlar bizi. Oynarız diyoruz, tencerenin tıkırtısına bile.

JES’LERE HAYIR

Bu civarda JES’lerden çektikleri sıkıntıları konuşuyoruz. Eylemlere destek verdiklerini, mücadelenin içinde olduklarını belirtiyorlar, biz de onlara destek verdiğimizi iletiyoruz.

Yedisu ilçesine varıyoruz nihayet. Köy kadar, küçümencik bir yer Yedisu. Yolcularımızın çay ikramını kırmayarak biraz nefeslendikten, çeşmelerinden sularımızı tazeledikten sonra yolumuzun kalan yarısını tamamlamak için yola çıkıyoruz. “Dikkatli olun, özellikle taş düşmelerine karşın” uyarıları üzerine gergin bir şekilde başlıyor yine yolculuğumuz ve kalan 40 km’lik yolu ancak iki saatte ve çok dikkatli bir şekilde tamamlayarak bizi Erzincan yönüne götürecek olan duble yola çıkınca rahatlıyoruz. Yollar tehlikeli ama manzaralar muhteşemdi. Anılarımıza yenilerini katmış olurken bir yolculukta ilk defa korkarak araç sürdüğümü ve çok gerildiğimi hissediyorum.

Erzurum’u göremediğimiz gibi türkülere geçmiş bağlarını da göremesek de uzaktan bir selam vererek geçiyoruz Erzincan’ın yanından. Refahiye ilçesinin içinde  veriyoruz molamızı. Açlığımızı bastıran atıştırmalıklardan sonra çaylarımızı da içerek şöyle bir turluyoruz ilçenin içinde, meydanda saat kulesinden fotolarımızı çekerek İmranlı üzerinden konaklama hedefimiz olan Zara’ya ulaşıyoruz.

ZARA GÜZEL İNSANLARIN MEMLEKETİ

Zara, Kızılırmak Nehri’nin hemen kenarında kurulmuş şirin bir ilçe. Yoğun bir alevi kültürünün egemenliği yakın ve sıcak insan ilişkilerinde kendini hissettiriyor. Öğretmen Evi çalışanları büyük bir içtenlikle karşılıyor ve konuk ediyorlar bizi. Sürpriz yaşıyoruz akşam yemeğinde çorbalı, patlıcan kebaplı, pilavlı ve cacıklı sulu yemeğin özlemi içinde tıka basa doyuruyoruz kendimizi. İlçede yürüyerek biraz turladıktan sonra herken saatte dinlenmeye çekiliyoruz. Artık dönüşe geçme zamanı geldi.

Sabah iki gün sürecek olan dönüş yolculuğumuzun ilk durağı olan Gölbaşı’na doğru kırıyoruz direksiyonumuzu. Duble yollardan otobana geçerek Ankara civarında navigasyonun azizliğine uğruyoruz ve aynı yerde iki defa dönerek sorarak buluyoruz yolumuzu. Günün bitmesine zaman var daha ve karar değiştirerek Gölbaşı yerine merak ettiğimiz Beypazarı’na dönüyoruz.

ÜFLE DE ÜFLE

Akşam saatlerinde ilçe girişinde trafik ekipleri karşılıyor bizi. 22’yi görünce üfle demelerine gülerek üflüyoruz, boşuna umutlanmışlar, bütün gün yolculukta promil mi kalacak sanki, sabah üfletseydiler belki dememize gülerek uğurluyor memur beyler bizi.

Beypazarı küçük, şirin tarihi dokusunu yaşatabilmiş bir ilçe. Küçük Öğretmen Evi’nde sakin ve huzurlu bir gece geçirdikten sonra sabah tarihi çarşısından yöreye özgü simitlerinden alarak Güdül’de kısa bir kahvaltı molasının ardından otobanda başlayan maceralı yolculuğumuza devam ediyoruz.

Genelde yolun en sağ şeridinden 90 kilometrelerde yolculuğumuz sürüyor da sürüyor, tırların arkasında, bütün araçlar bizi solluyor önce, sonra tırları. İstanbul’a yaklaştıkça heyecanımız da artıyor. Gezmek, görmek güzel ama ille de minareleri göreceğiz ya, heyecanımız bundan işte, Edirne’mize dönüyoruz.

ÜÇ SAATTE ÜÇ KÖPRÜ

Kocaeli yakınlarında hafızamın oyununa uğruyorum. Yapıldığından beri üzerinden geçemediğim Osman Gazi Köprüsü’ne dönüyor direksiyonumuz. Oysa amacımız bir an önce Yavuz Sultan Selim Köprüsü üzerinden Edirne’ye uzanmak. Gidiyoruz Osman Gazi’den yine gidemediğimiz göremediğimiz İznik’i şöyle bir uzaktan selamladıktan sonra tekrar Osman Gazi üzerinden İstanbul ve Yavuz Sultan Selim üzerinden Edirne’ye doğru. Rekor kırmışımdır sanırım, üç saat içinde üç defa köprüden geçen adam.

Akşam saatlerinde otobanda Trakya yolculuğu sonunda Edirne’ye varıyoruz. Uzaktan görmek bile mutlu etmeye yetiyor Edirneli gezginleri.

Gittik, gördük, gezdik, yazdık. 15 gün sürdü turumuz. Daha önce gidemediğimiz, göremediğimiz rotalar önemliydi, tamamlandı. Bu gezimiz ile birlikte Türkiye’de gitmediğimiz bölge, sınırlarından geçmediğimiz il kalmadı. Keyifli, zorlu yolculuklar yaptık. Memleketimizin insanını tanımaya, anlamaya çalıştık.

Her yerde güzel karşılandık, uğurlandık. Türkiye insanıyla en ufak bir sıkıntımız olmadı. Çalışıyor Türkiye insanı. Her yerde, her alanda. Çalışırken üretiyor, değer katıyor memleketimize.

Ve; bu kadar zengin, doğal kaynakları güçlü, üreten çalışan insanlara sahip bir ülke de; bu kadar yoksulluk, fakirlik, yağma, doğa katliamı. Bunları da gördü gözlerimiz. Üzüldük, sorguladık.

Mesajımızı da aldık aslında. Doğu’da Kaynarpınar köyünde evin duvarında yazılan mesajdaydı çare; “JES’lere HAYIR!”

Yani mücadele, yarınlar, güzel günler için.