Nadir ALP
Türkiye’de süpürge teli üretiminin önemli merkezlerinden biri olan Edirne’de üretim, her geçen yıl azalarak devam ediyor. Edirne ve Sakarya’da borsası bulunan süpürge telinde, özellikle Uzunköprü ilçesine bağlı köyler üretimin sürdürülmesinde önemli rol oynuyor.
Edirne Ticaret Borsası geçmiş dönem genel sekreterlerinden Adil Yeprem, 1989’lu yıllarda 40 civarında olan süpürge imalatçısı sayısının bugün bir elin parmakları kadar kaldığını vurguladı. Zor şartlarda üretim yapan imalatçıların yanı sıra onlara ham madde sağlayan süpürge teli üreticilerinin de hızla azaldığını ifade eden Yeprem, ‘’Geçmişte Karakasım, Elçili köyleri, Uzunköprü ve Hayrabolu köylerinde süpürge teli ekimi yoğun olarak yapılıyordu. Şimdi bu sayı çok azaldı’’ dedi.
Yılmaz Erdim
Uzunköprü’nün Kırkkavak, Beykonak, Hasanpınar, Süleymaniye, Karabürçek ve Dereköy köylerinin geçmişte süpürge teli üretiminde öne çıktığını belirten Kırkkavak Köyü sakinlerinden Yılmaz Erdim, kırsal nüfusun azalması ve gençlerin tarımdan uzaklaşmasının üretimi olumsuz etkilediğini söyledi. Erdim, gençlerin sanayinin geliştiği bölgelere çalışmaya gitmesiyle köylerde üretim yapacak insan sayısının giderek azaldığını ifade etti.
“Üretim yapacak insan bulmak zorlaşıyor”
Süpürge teli üretiminde günümüzde Süleymaniye köyünün ilk sırada, Hasanpınar köyünün ise ikinci sırada yer aldığını belirten Erdim, üretimin emek yoğun bir iş olduğuna dikkat çekti. Erdim, “Süpürge teli üretimi çok zahmetli bir iş. Birçok aşamadan geçen üretimde çalışacak insan bulmak zor. Köylerimizde kalanların çoğu yaşlı. Bu yüzden ekim alanları ya azalıyor ya da üretim tamamen bırakılıyor” dedi.
Bu yıl Edirne Borsası’na ilk süpürge telini, Uzunköprü ilçesine bağlı Süleymaniye köyünden Bayram Ali Metin getirdi. Metin’in borsaya teslim ettiği 191 kilogram süpürge teli, kilogramı 90 liradan süpürge imalatçısı Hamdi Gaspar tarafından satın alındı.
Edirne Borsası’nda 12 Ekim tarihinde gerçekleştirilen salon satışında toplam 698 kilogram süpürge teli işlem gördü. Satışlarda kilogram fiyatı en düşük 125 lira, en yüksek 126 lira olurken, ortalama fiyat ise 125,308 lira olarak kaydedildi.
