
Olgay GÜLER
Edirne’de 2022 yılında, geleneğin yeniden canlandırılması adına merkeze bağlı Köşençiftliği Köyü’nde başlatılan Keşkek Şenliği, üçüncü kez gerçekleştirildi.

Kentte, eskiden sünnet düğünleri ve bayramlarda dağıtılan, buğday ve etten oluşan geleneksel yemeklerden keşkek zamanla unutuldu. Merkeze bağlı Köşençiftli Köyü’nde bir grup girişimci kadın, geleneğin tekrar canlandırılması adına 2022 yılında kolları sıvayarak, keşkek şenliği gerçekleştirdi. Geleneksel hale getirdikleri festivalle her yıl bölgeden vatandaşları ağırlayan köydeki kadınlar, örgütlenerek Köşençiftliği Sosyal, Kültür ve Doğa Derneği’ni kurdu. Dernek tarafından bu yıl Köşençiftli Keşkek Şenliği’nin 3’üncüsü gerçekleştirildi.

ÇOK SAYIDA VATANDAŞ KATILDI
Köy meydanında yapılan şenliğin açılışına Lalapaşa Belediye Başkanı Zafer Sezgin Geldi, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sezai Irmak, çok sayıda vatandaş ve köylü katıldı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’yla başlayan açılışta, halk oyunları ekipleri dans gösterisi sergiledi. Etkinliğe ayrıca Edirne Belediye Başkanlığı da destek verdi.

BUĞDAY DÖVÜLDÜ, KEŞKEK DAĞITILDI
Keşkek’in olmazsa olmazı buğdayın dövülme ritüelinin yapılmasıyla başlayan şenlikte, köydeki kadınlar tarafından saatlerce emek harcanarak hazırlanan keşkekler davetlilere ikram edildi. Etkinlikte yaklaşık 95 kilo buğday ile birlikte çok sayıda tavuk ve kuzu eti kullanıldı.


